“哼!一点诚意都没有。”
叶瑜然失笑,装模作样地倒了一杯茶,双手递到甘逸仙跟前:“甘公子,我错了,请喝茶。”
甘逸仙瞅着她,不说话。
叶瑜然弯着腰不动。
僵持了一会儿,甘逸仙有些拿她没办法,只能将茶接了过来,嘴巴上还念叨着:“错在哪儿都不知道,就知道惹我生气,不就是仗着……”我喜欢你嘛。
哼!
果然是先爱的人先输!
叶瑜然看着他气鼓鼓地喝下了赔礼的茶,忍不住笑了出来。
“不气了?你一天天见的,也不知道在气什么,搞得好像我怎么着你似的。我就不明白了,我怎么着你了?你是我徒弟,我拿你当儿子,你还不高兴。怎么,非要我把你供起来,把你当爹,你才高兴啊?”心情一好,叶瑜然还开了一个玩笑。
甘逸仙一口茶闷在嘴里,差点吐出来。
当儿子就算了,居然还想让他当爹?!
他瞪大眼睛,望向叶瑜然,简直像在看一个怪物。
看到他的表情,叶瑜然也知道自己的玩笑有些过火了。对于古人来说,什么儿子、爹啊,可是特别正经的事,不像现代,可以随便拿来开玩笑。
“跟你闹着玩呢!先吃饭吧,你有最喜欢的叶氏卤货,有猪耳朵、猪尾
巴,都是你爱吃的。”
甘逸仙放下茶杯,一副没哄好的表情:“下次不要开这种玩笑了,会吓死人的。我只想做你的徒弟,对其他的没兴趣……”
徒弟还能变成情侣,真要变成母子或者父女了,还怎么变?
他怕不是想被人戳脊梁骨了。
叶瑜然将盛好的饭递到他手里,帮他分着菜:“这个爆炒猪耳朵,是用我们自己家的糟辣椒炒的。糟辣椒在腌制的时候放了姜和蒜,腌出来特别香,辣椒又不是特别辣,只是微辣,酸辣酸辣的,配着自家主子卤的猪耳朵,特别好吃。”
“你之前不是说想再推了一个辣椒系列吗?想好了?”
叶瑜然点头:“现在十里八乡都种上了辣椒,除了自己吃,送到吃食厂做成其他配料,还有富余。所以李氏就跟我商量,看能不能拿直接打朱家的牌子,做一个朱氏辣椒系列。正好之前朱家也推出过叶氏辣酱,反响都还不错,做过朱氏辣椒系统也行。”
甘逸仙回忆起了他在朱家吃的几种辣椒酱,有用来做其他吃食配料的,也有用来做下饭菜的,味道确实挺不错的。
“可以,我记得蒜蓉的挺好吃的,特别是拌面条,再放点猪肉和酱油,特别香。”
叶瑜然笑了起来:“那叫蒜蓉辣椒
碎,用的是精挑细选的青辣椒、配上红辣椒,切碎了下油锅炒。火候差不多了,下提前准备好的蒜蓉……”
甘逸仙点头:“那个好吃。不过这个糟辣椒也好吃,感觉比在外面地摊上吃的好吃多了,是不是又用了什么独家配方?”
甘逸仙说的地摊,自然是指他平时和叶瑜然到地摊上吃烤串之类的东西,品尝到的糟辣椒。
朱家做的各种辣椒,别人也有跟着学,但不知道为何,明明是同样的东西,朱家做的就是要好吃一点。
朱四表示:怎么可能一模一样?
从食材到佐料,再到火候各个方面,我可是用舌头考量过的。
但凡能够经得起我舌头考验的配方比例,绝对不是一般人能比的。
叶瑜然笑道:“自然,要不是独家配方,为什么人人做辣椒,就我们朱家做得好吃一点?我要没这个底气,也不敢竖这块牌子。”
“你没考虑过下饭菜?”甘逸仙说道,“我觉得你们家各种下饭菜也挺好吃的,香辣红薯叶、酸辣豆角、麻辣兔肉丁……”
甘逸仙一连报了好几个菜名,都是比较重口味的。
他之前跟叶瑜然到青远县那么多年,吃不到朱家几个儿媳妇的手艺,靠的就是这些能打包的“下饭菜”。
叶瑜然的
儿子、儿媳妇确实孝顺,生怕叶瑜然在外面吃不习惯,各种想方设法做“下饭菜”,装着陶罐里,让车队捎到青远县去。
甘逸仙跟在叶瑜然身边,蹭了不少。
叶瑜然失笑:“朱家村的人都快被我给挖掘完了,十里八乡到处是厂子,天下的美食,哪有被我一家给开发完的?”
“可是外面做的,确实没有你家做得好吃啊。我在你家吃惯了,都不想在外面吃了。”甘逸仙撇撇嘴,表示不是他挑食,实在是被朱家给养叼了。
尤其是朱四,舌头一绝不说,那厨艺也是蹭蹭蹭地往上涨。
现在朱家的吃食厂子,哪一个不是靠朱四把关?
只要是他舌头尝过的方子,他点了头的,推到市场上支,基本上没有太大问题。若是过不了他舌头那关的,推出去销量就要差上很多了。
不过朱家最难模仿的,到不是配方,而是对“食材”的选择。
土地庙就在太当山,太当山脚下村子种出来的食材自然要比其他地方长得好一些。甘逸仙绝不承认,不是他给朱家村留了后门,实在是人家离他的土地庙近,天然就受土地庙的庇护。
再加上叶瑜然两个儿子在研究种田的事,都成了小有名气的专家了,功德之力往朱家人身上堆,他们
自然做什么事情都比较顺利。
太当山脚下的村子不少都受到了朱家人的恩惠,十分乐意把自己种出来的食材送到朱家吃食厂。
如此,最好的食材配上朱四的舌头,可不就造就了朱家吃食厂的美名?
就是朱家烫粉厂,在差点被一些后起之秀给挤下去的时候,也靠朱家生产的叶氏汤料包、叶氏辣椒酱等在市场上抢占了半壁江山,独占鳌头。
朱四紧抓烫粉厂的质量,从源头着手,再一次强化了“叶氏红薯粉”的地位——既实惠品质又好,红薯粉