夏天用冰就是从这儿来取用的，外面空场凿冰，午间和晚间各一次，弄成碎块分送院子里各处。我还来这儿替宋先生取过冰呢，提回去一桶放冰盆里，摆在屋子里既能降温，还能镇果子，镇绿豆汤和酸梅汤，用处大了。所以过去的有钱人过夏天还是挺舒服的。想那些来马家的外国人就总闹不明白，马家怎么随时都有冰块可用。” “卫民，你那坛宫饭庄不是学得挺好吗？客人不都很满意吗？尤其现在还有吊扇，电扇了。弄一盆冰来，那就更舒服了。而且冰窖还能冰鲜果，冰露酒呢。也不光夏日才有用。你们看见那些坛子没有，那就放果子的。” “过去每年秋果上市的时候，马家会遣专人用大车拉着这些坛子去山里买果子。都是马家的人从树上现摘果子，有专挑那种长得好又不伤皮的苹果、橘子、香梨、槟子，然后小心翼翼的一个挨一个码入坛中封存，回来也摆进冰窖。这样等到寒冬腊月直至青黄不接的初春，马家仍有鲜果可食。京城果脯有名吧？可即便是蜜渍的不是糖制的，也只是一般的富人享用的。只有像马家这样，冬天也能吃着鲜果，那才叫真正的富……” 至此，旁听的罗广亮和小陶也终于恍然大悟，不禁暗暗咂舌。 心说万恶的旧社会啊！ 要不是亲眼所见，谁能相信过去的年月里，居然有人能过这样的日子。 妈的，富户家里居然还有这样的大冰窖。 别看如今的人们已经能用上冰箱了，可要论起来，还是没法跟过去的有钱人比啊。 哪儿说理去？ 至于宁卫民则是满心的兴奋。 不为别的，他越琢磨越觉得这个地方放瓷器确实再合适不过。 且不说地方隐秘，一般人找不到这儿来。 就是找到了，也砸开锁了，不是“摸金校尉”都未必有胆量敢到 最关键的是，他过去就没想到马家还有冰窖啊。 这等于天上白掉下来几百平米的空间，这不赚海了？ 别看现在有了制冰机不用再想老年间那么存冰了，可那么大的地方怎么利用不行啊。 就是简单的当酒窖那也合适啊。 回头把他的茅台五粮液弄这儿来，再买点拉菲啥的，用来待客，那不装大发了？ 就这样，宁卫民的心里是美透了，比喝了二两还高兴。 等几个从冰窖上来后，罗广亮和小陶蹬着三轮车再奔琉璃厂拉货去。 宁卫民依然兴致不减，非要师父领着自己去古今文化协会原先占据的江家小院和戏楼、花洞子好好转悠转悠。 他要好好看看是怎么个情况，认真琢磨琢磨该怎么个修法。