赵锋正准备好好的给金妮介绍一下这些酒水的度数，却发现金妮正在走神，不知道在思考什么。
赵锋直接伸出手在金妮面前打了个响指，金妮这才回过神来，有些尴尬的挠了挠头说道。
“不好意思，我有点走神，赵先生刚刚说什么？”
赵锋笑着摇了摇头，并没有纠结金妮刚刚走神的事情，而是指着那些用来蒸馏的设备说道。
“你看到了吗？这就是这些酒水提纯当中最重要的一步，也就是如何把那些低度的酒变成高度的酒。”
“对了，酒精度是看一斤酒水当中酒精占比多少，酒精度越高的，里面的酒精占比也就越高。”
听到赵锋的话，金妮顿时有些尴尬，又不明白这个酒精究竟是什么东西了。
赵锋似乎看出了金妮并不知道这个酒精是什么东西，于是就笑着解释道。
“这个酒精啊，就是看一款酒是不是更加浓烈，酒精度越高的酒就越是辣也越是烈！”
金妮这才似乎明白了一些。
赵锋指了指这些用来蒸馏的设备，对金妮笑着解释道。
“你看到这些用来蒸馏的设备了吗？由于酒精和水的沸点不同，所以在进行加热的时候，酒精会先一步变成蒸汽，然后再通过冷凝设备就能够把这些酒水当中的酒精提取出来了。”
“其实蒸馏这种方法除去可以用来提取酒精之外，也可以提取很多的东西，用到的都是各种物质当中的沸点不同。”
赵锋嘴中的名词越来越多，这些名词金妮根本没有听过，此时就像是在听天书一样。
“赵先生，您慢一点，什么是沸点啊？蒸汽又是什么？”
赵锋微微一笑直接说道。
“沸点就是各种物质沸腾的温度，蒸汽就是各种液体从液态变成气态所形成的东西。”
赵锋说到这里又像是想起了什么似的，对着金妮说道。
“对了，这几天你可以先跟在我身边仔细的看一看，至于这些东西，你可以先不用尝试着去理解，过几天我会把所有的名词以及所涉及到的知识都一点点的教给你的。”
金妮这才勉强点了点头。
但是通过赵锋的解释，金妮看到面前的这些东西之后还是变得有些理解了，随后忍不住感慨的说道。
“赵先生，你真的是太厉害了，究竟是怎么考虑出来的这些东西啊？”
赵锋笑了笑，用力的握紧拳头说道。
“这都是知识的力量！”
金妮张了张嘴，有些无可奈何的叹了一口气。
赵锋忍不住微微一笑，带着金妮去后面参观了一下。
这里只是用来酿酒的，同时这些工人们制造的不只是用来制作那些香精的工业用酒，同时也有一些用来饮用的饮用酒。
只不过这些工业用酒和饮用酒的执行标准不同，饮用酒方面需要经过更多的过滤，同时要去除其中的乙醛。
不然如果只是用这样的方法来酿酒的话，很快就会有一些人因为酒精中毒而一命呜呼了。
这两种酒的用料也有很大的差别，比如用来酿造饮用酒的都是一些粮食，用来酿造工业用酒的，大多都是一些不能食用的东西。
看到这些酿酒的方法之后，金妮只感觉大开眼界。
赵锋带着金妮走了出去，又走向了下一个工厂。
赵锋在设立这些工厂的时候，为的就是能够让这些工厂用最快的时间把生产出来的原材料送到下一个工序，所以在同一个生产线上面的工厂距离都非常近。
比如酿酒厂旁边就是用制造出来的酒精来提取香精的作坊。
此事虽然是寒冬腊月，但是之前赵锋也让很多百姓采集过一些花卉，并且把这些花全都制成了干花。
这些干花经过简单的晒干，把大量的香味和香精都保留在了其中，只需要用酒精浸泡，并且再通过蒸馏的方法就能够提取出当中的精油。
而且除去这些花卉之外，还有一些东西也可以用来提取香精，就比如说橘子皮。
由于花卉的种类并不是特别的多，而且真正能够用来提取香精的花卉品种，并不是特别的多，有很多花香非常的淡雅，用现有的手段根本没办法提取出原本的香精。
所以赵锋在提取香精的时候，不只是要提取那些花朵的香精，同时一些其他东西的香精也都需要提取出来。
金妮来到这里之后，就像是走到了香水的海洋当中一样，那些香精都具有非常浓烈的香味，而且很多精油本身就散发着浓香。
“哇，不用说我也知道，这些是不是用来制作香水的原材料啊？”
赵锋用力的点了点头，笑着说道。
“金小姐果然很聪明，你猜对了。这些东西就是用来制作香水的，同时在我制造出来的香皂口红以及一些其他的化妆品上面也会添加一些精油。”