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第39章 唐哥,骨头不能吃(1 / 2)

许云和唐依琪向大姐解释清楚后,大姐将手在围裙上擦了擦:

“你们是来拍节目的?”

“那感情好,俺们店铁锅炖大鹅可是一绝。”

“你帮俺们宣传一下呗?”

“放心,不让你们白干,大鹅炖出来我弄一锅咱一起吃!”

两人这才发现这里居然是一家饭店。

左右无事,两人便答应下来。

大姐显然是个碎嘴子,一边领着他们往屋里走,一边念叨:

“俺们店里的大鹅味道老好了,有不老少人开车从外地来这里吃呢。”

“俺们这大鹅都是经过精挑细选的,喂养也格外用心,喝的那都是雪山上化的水!”

“当然,最主要的就是俺们店的秘制调料,这可是俺们家的祖传秘方!”

“……”

一直过了半个多小时,大姐才有些意犹未尽地结束了介绍。

提刀去院中轻松逮住一只大鹅,攥住脖子就要下刀。

早已获得【厨艺精通】奖励的许云突然有些手痒,走上前问道:

“能让我试试吗?”

“行。”

大姐也不矫情,将刀和已经快被她掐断气的大鹅递了过来。

【厨艺精通】作为系统出品,不仅限于做菜,各种食材的处理自然也包含在内。

因此接过刀的许云没有一点生疏的感觉,将大鹅的脖子掰到翅膀后面,用一只手提着。

毫不犹豫地出刀。

大鹅虽然剧烈挣扎,但是从脖颈处流出的血液却相当稳定地落入铁盆当中,没有溅出一滴。

原本还想看许云笑话的大姐眼前一亮。

行家呀。

……

直播间内:

【突然感觉脖子处一凉是怎么回事?】

【这眼神,这刀法,相比在大润发杀了十年鱼的我也不遑多让!】

【不是,你们不觉得离谱吗?他是个艺人啊,怎么这么会杀鹅啊!】

【还好吧,想当年我一刀剁下去,那只鸡耷拉着脑袋跑了俩小时,那才叫离谱。】

【别说了,我要有画面了!】

【……】

……

放完血后,许云飞快地将鹅处理干净,并剁成了块。

起锅烧油,油热后,将香料爆香。

随意翻动了几下,许云抄起切好的大鹅就倒进了锅内。

滋啦啦的响声中,大鹅表皮逐渐变得微焦。

许云倒入生抽和啤酒后,便焖上了盖子。

他这一套操作堪称行云流水,即便是常年做这道菜的大姐都挑不出任何毛病。

唐依琪更是直接赞道:

“可以啊许云,你这技术比之前更好了!”

炖大鹅所需的时间不短,许云便将米饭也煲上,这样正好都能吃到。

又过了半个小时左右,锅内传来浓烈的肉香。

大姐看着唐依琪猛嗅的样子,乐了:

“火候差不多了,放点俺们的秘制大酱,再炖一会儿就能吃了!”

唐依琪正期待中,店门突然被推开:

“老板,点菜!”

“来了!”

大姐去帮忙点单的同时,许云来到后厨,拍了些蒜头放在碗内,随后飞速将各种调料倒了进去。

边搅和边回到大堂锅边,默数了几秒便掀开锅盖,把料汁浇了进去。

“许云,你这是……”

唐依琪话还没说完,奇香便袭击了她的鼻腔。

锅内的大鹅被这碗料汁一浇,所散发出来的香味浓郁了五倍以上!

多吸了两口,唐依琪的肚子便不争气地咕咕叫起来。

“嗯?什么味道,这么香?!”

正在点餐的客人也闻到了这股香味,回过头,正看到许云把碗放下的一幕。

两位客人对视了一眼,脸上浮现喜气:

“网上夸的果然没错,这味道,咱可真是来着了。”

大姐点完菜后,去后厨备菜时经过锅边。

看了眼里面被料汁覆盖的大鹅,说话都有点结巴:

“小……小伙子,这料汁是你自己调的?”

许云点点头。

他调的这碗料汁不仅最适配炖大鹅本身的味道,还特意卡准了最佳时间点倒入,所以才能将香味激发的如此彻底。

许云再次盖上锅盖进行焖煮,逸散出的香气,让整个大堂的人都悄悄咽了口唾沫。

……

见所有人都有意无意的看向许云那桌炖大鹅,直播间内:

【说了很多次了,我要一款能够闻到香味的手机!】

【许云哪可能会做这种菜,还香

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