一行人到得左久廉公厅之中，一进得门，便见桌案前两个人对面而坐。
听到众人进来的动静，司酒监提举左久廉连头也不抬，半句话也不说，只一脸凝重地翻看手中文书，表情甚是严肃。
都是在司酒监中做了多年的，人人都能看出来那左久廉看的乃是酿酒坊中库账。
堂中氛围有些可怕，叫诸人俱是紧张不已，一个都不敢出声，唯恐谁人先搭话，谁人就惹事上身，倒是背对门口而坐的裴继安听得声音，转过头来，同众人微微点头示意。
他坦然而坐，并无半点局促，更无惶急之态，仿佛酿酒坊中的事与自己毫无关系似的。
秦思蓬到了此处，又见左久廉如此做派，倒是没有闲工夫再去管裴继安——立时要滚的人，哪里还有什么值得看的。
他只顾着反复思量酿酒坊事，又想一会当要如何向左久廉请求多一点时间宽限，好让自己能把酿酒坊竭力整顿一回。
秦思蓬焦虑不已，把各色法子想了一遍，当真觉得便是神仙也做不到，越琢磨越是感受到前路茫茫，道阻且长，正彷徨间，对面坐着的左久廉终于将手中账目全数看完，抬起头来，问道：“都到了？”
众人此起彼伏地应是。
左久廉指了指边上的两排交椅，道：“坐。”
又点名叫了一声“秦思蓬。”
秦思蓬哪里还敢坐，连忙站了起来。
左久廉沉声问道：“我叫你管看酒水买扑之事，京中七十二正店，三千脚店，而今是个什么情况？今季能供赋税几何？”
秦思蓬方才满心都是酿酒坊中情况，半点没料到左久廉会问酒水买扑之事，一时愣了一下。
他手头管的东西太多，各色数目更是层出不穷，哪里能一下子全记住，若非提前准备，就这般被忽然问到，竟是有些答不上来，只好含糊道：“下官还在统算，只是……”
秦思蓬犹豫了一下，看了一眼裴继安，还是道：“酿酒坊中得酒数一月少过一月，不能供应足数是其一，得酒质地太差，正铺、脚铺不愿进买是其二……今次与下头谈问，欲要摊派额度，推拒的多，同意的少……”
纵然他的话说得含糊，旁人还是一下子就能听出来其实哪里是什么“推拒的多，同意的少”，多半是只有不愿的，没有愿意的。
左久廉听得更是眉头紧锁，道：“世上做生意的哪有只赚不亏，从前捞好处的时候那些个商贾个个闷声发大财，而今朝中遇得事，也不叫他们多买，只按额度分派，并不过分，竟还是这样挑三拣四！长此以往，都要骑到司酒监上头了，如何了得！”
秦思蓬低下头，不敢说话。
他的差事常年都要同正店、脚店中铺主、商贾来往，确实得过些好处，然则更重要的是，他也是白身入官，同左久廉这般官宦人家出身的并不相同，更能感受到商事不易，谋生艰难。
谁人不是为了得利才来做买卖，要是叫人赔钱，哪个兜底？叫不叫人吃饭了？
说一句难听的，大商贾赚不到钱，势必会节省开销，最后吃亏的还是下头伙计、苦力、小商贩，他们没少赚，民生却是艰辛更多。
秦思蓬想了想，有心帮忙开脱，却又不想往自己身上糊屎，左右一看，见得裴继安举茶而坐，仿佛置身事外一般，思及此人用不得几日就要走，索性道：“提举所言极是，然则今次咱们也不好过多逼催，毕竟就算下头正店、脚店肯如数认买，酿酒坊中酒水数量也不够发卖，除非将价钱再往上抬三分……”
暗暗将责任往裴继安身上推。
酒水价格都要报中书呈批，再去得御前，不是司酒监说了算的，从前也不是有过这样的打算，俱是被压了回来，便是参知政事石颁也只能听从上头分派。
秦思蓬满以为这样一说，此事就能暂告一段落，然则他话刚落音，就见对面左久廉眉头一拧，在桌上翻找一回，寻出一本折子，展开看了看，瞥了他一眼，问道：“你不是才报了京中酒楼两月酒水数？难道又有变动？”
左久廉说完，点了点手中的折子。
秦思蓬下意识站起身凑头去看，一眼就认出那是自己头天才递上去的奏事，他忙了半旬，统算出京城各大正店、脚店两个月里认买的酒水数量，因司酒监上下都忙着增额添利，还反复劝说了下头许多铺主，叫众人自觉多认买，不要让自己难做。
最终的数量，哪怕是平摊下来也比平时要多上三四成，而自前岁开始，酿酒坊的酒水就越来越少，哪里供得上？
秦思蓬实在百思不得其解，正要问话，却见左久廉转头问裴继安道：“再过四十天，酿酒坊中酒水得数能不能与这个月持平？”
裴继安将手中茶盏放下，认真回道：“要看往后情况，不过按着眼下来算，得酒数应当只多不少。”
左久廉满意地点了点头，道：“这两个月你旁的都不用做，只把酿酒坊管好，不要叫酒水供不上便是。”