第16章
小书童往她手中托盘一看,就见瓷白的碗里装着几个孩童掌心大小,圆溜溜,金黄扑鼻的物什。
顾莘莘介绍,“这种甜点我们那的特产,叫蛋挞!很好吃!”
说到这顾莘莘很是感叹,就为了这几个小东西,她在厨房里捣鼓了一整天!
说是美食攻略,实际哪有那么简单。不少穿越文写起现代美食总是大笔一挥轻轻松松,实际上古代条件有限,食材也有限,要做出现代的食物,难啊!
可顾莘莘并没有放弃,好在这方面她也算是个幸运的人,在现代时,她家附近就有个甜品店,年少时为了赚生活费,她没少去打工,老板做甜品她都看着,老板人很好,闲来时还会手把手教教她,是以一些不是很难的甜品,她大概都知道做法,更重要的是,她还学会了哪些甜品一旦食材不够,可以用其他的来食材替代的法子。
这蛋挞只能算是基础美食,材料相对简单,只需鸡蛋、面粉、霜糖、炼乳、食用油等,除了炼乳外,其它几样古代都有,至于炼乳,实则是由鲜奶加蔗糖浓缩的乳制品,顾莘莘在厨房里用鲜牛乳配了半天,还真弄了点出来。材料弄完,接着就是烘焙步骤。谁说古代没有烤箱?红薯怎么烤的,那种传统型铁箱炉就可以,唯一注意的是,需在中间小心的隔离一层,不要让炭灰飞到甜点上去,影响美观。
如此,顾莘莘在厨房里捣鼓几个时辰,终于做出了宝贵的几个蛋挞。
古代没有锡纸做底托,顾莘莘找了好看的碟子,小小的,巴掌大一个,每个碟子托着一枚蛋挞,金黄的蛋挞,碧色滴釉的帖子,养眼极了,也瞬间将现代平价的甜点显得高档起来。
眼下,她托着那些漂亮诱人的点心给小书童。
小书童头一次见这么新鲜的点心,鼻子里还闻着香,说没反应是假的,但他还是保持着戒心,冷哼,“谁知道有没有毒!”
顾莘莘拿起一个往嘴里放,“我吃给你看!”
她微微撩起面上纱巾一角,只露出一点唇部,然后刻意放缓动作慢慢咀嚼。如果有摄像机,这是个慢镜头特写。
再配上必不可少的台词。
“来自异乡的蛋挞,有着全然不同的滋味。
鸡蛋与牛乳的结合,历经慢火烘烤。
香,软,酥,嫩,一口入肚,唇齿留香……”
顾莘莘一边说一边极享受的吃完了一个蛋挞,上演了舌尖上的中国,还意犹未尽的用舌尖舔一舔嘴唇周围的蛋挞粉。
小书童没说话,但的确被她这个姿势吸引了。
他才十二岁,还是个孩子,对新鲜事物难免好奇。
但他理智还在,“我可不敢要,谁知道你安的什么心!”
“我都说了我敬仰你们家公子啊,特意给你们做吃的!”
“真的,特别特别好吃!”
她又诱惑般地讲,边讲边拿了个篮子,将碗装在篮子里,用绳索挂着篮子沿着高墙往下放!
小书童:“!!!”还带了运货的篮子!真是早有准备啊!
等篮子到了小书童身边,顾莘莘松手往下一抛,说:“尝尝!不好吃我以后不来了!”然后不等小书童答不答应,拍拍手,咻一声从墙头跳到外面,走了。
小书童就这样被塞进了一盆奇怪的糕点。
拿到屋里去时,怕主子骂自己随意接旁人的东西,忙解释:“我没想要的,是她硬塞给我,还非说很好吃……”
嘴里说不想吃,眼神却不住往碗里瞟。
谢栩本想训斥他,他一贯谨慎,不熟人之物从不靠近,自也不允许下属如此,但看看小书童可怜巴巴的脸,话终究没有出口。
小书童跟着他好些年,一个半大孩子,却陪他吃了太多的苦,想了想他说:“要尝可以,先试毒。”
小书童闻言惊诧,眼里闪过雀跃的光,端着碗去了偏房。
拿银针测过,果然没毒。
微张开嘴,试探性地吃了小小一口,那女子没骗他!糯香糯软,味道是很不错!
这样吃了一个,他看向正房,踌躇着要不要送给主子尝尝。
结果主子一个冷冷的眼风削过来,他便止步了。
于是小书童便心安理得将剩下蛋挞全吃完了。
再过一晚,那女子又来了。
吃人的嘴短,小书童语气似乎都好了点,只问:“你怎么又来了?”
顾莘莘趴在墙头,“昨天蛋挞好吃吗?”
她说着又递出一样新玩意,用竹筒做的杯子,上面加了盖,里面不知是什么液体,被她用手晃了晃,夜风中散发着茶与牛乳的香味,而那盖子上还抠了一个洞,插着一根细细的麦秆,她将液体用麦秆吸到嘴里,享受的眯眼:“这奶茶真好喝!”
昨儿蛋挞都做了,而奶茶是只需奶与茶再加点配料,又不需要烘焙的简单饮品,自然不在话