卫钧住的这个高档小区内有大型超市,可以从超市专属app上购物,半小时内送货上门,十分便捷。
唐逸辰下了单,很快有人把他买的食材送到。
保险起见,唐逸辰还专门上网搜了搜大闸蟹的做法。
清蒸果然简单,蒸锅加水加姜丝,螃蟹上蒸笼就可以。
就是也太简单了吧,唐逸辰表示嫌弃,这有半分厨艺可言?
手往下一划,一条相关推荐出来:【大闸蟹这样做才美味,做法简单,分享给大家!】
紧跟着就是一张非常勾人食欲的香辣蟹成品图。
唐逸辰眼前一亮,仔细看做法。
锅内放油,加花椒、八角、葱姜蒜爆香,下入大闸蟹,加料酒翻炒,再放点其他材料炒炒就可以啦。
看上去不难的样子。
眼睛会了。
我好像可以。
厨房杀手唐逸辰也不知道自己哪来的自信。
说干就干,第一步起锅烧油,等油温八成热……
八成热是怎么看?
算了,差不多就这样吧。
咦?花椒呢?怎么没有花椒!
唐逸辰在厨房翻箱倒柜,终于找到放花椒的材料盒,抓了一把。
接下来是……葱姜蒜还没切!
眼看着锅内油烟升腾而起,唐逸辰来不及剥葱和蒜,手忙脚乱地将一整块姜放水龙头下冲了冲丢进油锅里。
沾着凉水的生姜掉进滚烫的油锅里,热油瞬间四处迸溅,发出“噼噼爆爆”的恐怖声音。
“啊啊啊!”
一点油星蹦到手背上,唐逸辰惊慌失措扛着锅盖小跑着躲到厨房门口。
等声音小了,才试探地伸头看过去。
“应该没事了吧。”唐逸辰自言自语地小心靠近,心一横,将一盘还被麻绳五花大绑着的螃蟹倒入锅内。
比之前还要大的油爆声响起,油锅沸腾,青烟四起,唐逸辰快步后退!
刚才被油星蹦到的地方正火辣辣地疼,唐逸辰不敢再靠近,隔着两三米远的距离妄图将手里的锅盖扔到锅上盖住。
卫钧一进家门就听到厨房传出噼里啪啦的巨大响声。
他心中一紧,大步冲过去,和跑出来的唐逸辰撞个满怀!
“呜呜呜,老公。”唐逸辰见卫钧回来,仿佛找到了主心骨,立刻抱住他,“太可怕了。”
卫钧:“怎么回事?”
唐逸辰眼中含着泪,满目惊惶,纤长微翘的睫毛像受了惊吓的蝶翼一样颤动。
和第一次装害怕不同,这才明显是真被吓到。
“我也不知道……我想盖上锅盖……唔,就这样了。”
唐逸辰语无伦次,指了指身后。
卫钧越过唐逸辰看向他身后的厨房。
油锅和锅盖掉落在地,锅盖上的玻璃摔成蜘蛛网,锅内的油飞溅出来,地上、墙上都是油。
螃蟹七七八八地散落在油乎乎的地板上,有的还没死透,透过被油炸得焦黑、松动的麻绳,可怜地挥动着爪子。
卫钧有一瞬间的窒息,别过头,不敢多看,容易高血压。
唐逸辰委屈巴巴道:“做饭太可怕了,我再也不要做饭了。”
“好,不做不做。”卫钧安慰他,也安慰自己。
唐逸辰就算想做,他也不敢让他再进厨房了。
这是差一点就把厨房炸了!
要不是唐逸辰害怕的表情太真实,他都要怀疑唐逸辰是为了以后不做饭,故意炸他厨房了。
安抚下来唐逸辰,两人在客厅坐下,卫钧道:“你能给我解释一下,为什么清蒸大闸蟹要用到油?”
唐逸辰心虚,不好意思说他想偷偷学做菜,惊艳所有人,结果搞砸。
惊吓所有人。
“我觉得清蒸太简单了,就想换个做法。”
卫钧:“……你对自己的厨艺水平心里没点数吗?”
“我以为我可以嘛。”唐逸辰小声哔哔。
卫钧嘲笑道:“是挺可以,一般人想做都做不到。”
他从没觉得世界上真有厨房杀手的存在,以为是夸大其词,就算不会做饭,也可以跟着菜谱学,照搬菜谱又不是什么难事,顶多味道一般。
直到今天,他信了。
厨房杀手就是他老婆。
“我手都被烫伤了。”唐逸辰恼羞成怒、倒打一耙,朝卫钧发脾气,“都怪你!非要让我做饭,都说了不会!”
“哪烫伤了,我看看。”
唐逸辰把烫到的手背伸到他面前,给他看。
得寸进尺道:“你一点都不关心我,就知道说我!臭老公!”
洁白细腻的手背皮肤上有一个红点,异常突兀明显。