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第57章: 做干菜(2 / 2)

萧爸爸去田里干活。

萧凌烨回房间学习去了。

毕竟他现在高三,是学习最紧张的时刻。

萧凌玉洗了碗筷后,去了一躺自己放房间后,就拿着种子去了后院。

她往空地里丢了几粒种子,然后,再拿出已经兑换好的泉水,就寻了几棵菜,浇下去。

之后,又瓶子里兑水,再寻几棵浇下去。

再兑水,再浇……

这么重复下去,直到瓶子里没有水了。

忙活了这些,萧凌玉就回到前院,帮萧妈妈一起把这些菜给处理了。

萧凌玉每种菜都浇了两棵。

所以,这院中是两棵大白菜,两棵大油菜,及两棵大芹菜,剩下的香菜,韭菜和葱,看着大,不过倒也是吃得完。

两棵大芹菜多做几顿菜就是了

两棵韭菜和两棵大葱完全可以包饺子。

香菜,除了萧妈妈,他们三人都爱吃,消灭完全没有问题。

萧凌玉过去时,萧妈妈正把其中一颗大白菜一片一片掰下来,洗干净,再拿去竹竿上晾一晾,等水干了之后,晒得有点发干,就可以切碎了。

切碎的菜,就放在干净的水泥地上,或放在竹片编制的竹网搭上,继续晒,直到晒得很干很干,用手一摸过去,就发出“嗤嗤”的声响,就可以装起来放着了。

这些干菜,除了炒辣椒,干炒,农村人最爱吃的,还是用来做扣肉,那味道,说不出的美味。

萧妈妈看到萧凌玉过来,就吩咐道,“你去掰那颗油菜,然后,洗了,拿去晒。”

萧凌玉点头道,“嗯。”

萧凌玉就去掰那颗大油菜。

看着虽大,却很脆,手一掰,就下来了。

萧凌玉以前也是干过这些活的,所以干起来动作很是麻利。

不一会,萧凌玉把这些菜掰完洗好,再用稻草扎起来,放到竹竿上去晒一晒了。

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