处理好之后,做成各种肉肠,尤其是冬天更多。
猪肚,如何吃,单看个人口味。
不过,曾有人说,把猪肚里外清理干净,里面塞入数种米以及枣子蜜饯,大火而煮,煮熟了之后,切开猪肚,吃里面的米饭,最是浓香。不过,为夫可不会。”
许轻远语气轻松,说的甚是仔细。
李蕴听后,不得不感叹,若是论吃的,古代人,可不必现代人会吃啊。
连个猪肚,都能这般煮,更别说,青龙镇做的各种血肠炖白菜粉条了。
许轻远把肉放到外面,用了两盆子的水,冲刷一遍。
李蕴哎哎喊着,“成了,先别弄这个了,总归现在天气冷,肉放在外面不会坏的。”
“我泼上一些水,冻上才好,省的被野猫给咬了。瞧着现在天色还早,阿蕴是想做什么事?快些说,我正好闲着。”
“远哥,这会儿庄子上的人,大都是闲着的吧?”李蕴问道,心中思忖,方才听小南讲,今晚要下雪,不如就趁早,把池塘给清下。
“冬天无事,小麦都种好了啊,若是施肥和拔草,也要等到明年开春。”
“那就走吧,省的耽搁了时间,你也别倒腾这些肉了,我们去池塘,清理下池塘。”
“方才去找胡管事,就是这点事啊?”许轻远走的时候,还担心她来着呢。