当然，口径大的定窑瓷碗，就算是在定窑的生产过程当中，也十分少见。
还是说先前的那件北宋定窑划花八棱大盌，它的口径才22.2厘米。
工艺没的说，胎质细腻，八瓣花式，器形丰腴端庄，弧壁深腹，宽口内倾，下腹斜收。
棱角含蓄，器身随沿起伏。
盌内刻牡丹绽放，刀法利落写意，篦划筋脉，雅致入微。
下缀叶片拱花招展，彷彿随风摇曳。
线条流丽，寥寥数笔，灵动生趣。
内壁八瓣，均自刻划折枝莲纹，意态略异，花儿委婉，荷叶得体，简洁清雅。
平底规整沉实，无意修胎巧留痕，犹如一钩新月挂苍空。
通体罩釉独芒口，旧镶铜釦。
器面莹亮柔润，色呈牙白悦目脱俗，聚处若泪痕而色略深，久历千年风霜，朴淳如昔。
此盌釉面柔润，色呈牙白悦目，聚处若泪痕而色略深，久历千年风霜，朴淳如昔。
可与之媲美者寥寥可数，私人藏例更是绝无仅有。
早于1949年，此盌已属著名收藏家艾弗瑞.克拉克伉俪雅蓄，见于多个重要展览。
自1971年出现于伦敦苏富比后，未曾公开展览，芳踪杳沉，如今复见尤为难得。
所以，这件定窑顶级八棱花口大碗，品级之高，艺术价值之高，绝不能简单归为盘碗类。
除了这些精品，碗盘，定窑生产的其他瓷器，品种也是比较多的。
瓶的种类有直颈瓶、净瓶、梅瓶等多种。
枕有白釉孩儿枕、剔花腰形圆枕。
前者故宫博物院仅存一件真品，另有十余件，均为明代所仿。
乐器有白釉和黑釉画花腰鼓，前者早年出土一件，已流散国外。
壶在传世品中，比较少见，这个已经被陈文哲盯上。
他起家的作品就是大规模制壶，现在知道定窑之中的壶十分少见，他肯定要制作一批。
只不过，就算是制作，他也肯定不止是制作一种。
他肯定会设计一下，把所有釉色的壶型，都制作几件。
特别是单色釉壶，更是不能放过，因为历史上一些出名的单色釉珍惜茶壶，实在是太有名了。
当然，这个会在后面慢慢的制作，他不着急。
现在既然要做定窑器，就一定要做定窑的经典器型。
不过，就算是仿定窑，也不能先从器型比较复杂的孩儿枕开始。
他最起码要先仿制几件碗盘碟，试烧一下。
等烧制成功，再做器型比较复杂的瓶子、瓷枕、甚至是乐器，比如腰鼓、法螺！
定窑瓷器，除了器型，就是纹饰复杂，而最红要的是胎釉。
只有胎釉做得好了，才能在其上堆砌各种工艺。
先说胎釉，定窑瓷器多为白胎，尤其宋代产品，几乎都是白瓷胎，胎质十分坚硬。
这是因为原料中，含氧化铝量较高。
不但如此，而且定窑的许多窑具也是白瓷胎，使用的原料与制瓷的原料一样。
定窑窑址之中，堆积的白花花的一片全是。
还有白胎窑具，也占有相当大的比例。
而这种原材料上的使用过度，也是造成后来定窑衰微的重要原因之一。
定窑瓷器釉多为白釉，亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等品种。
宋代白釉颜色偏黄，这个之前说过，这是区别唐宋定窑白瓷的重要依据。
再就是其他釉色，除了白釉，酱釉、褐釉、黑釉、绿釉等品种，在定窑瓷器中占的比例不大，完整的传世品更是稀少，故收藏价值较高。
明曹昭《格古要论》日：“有紫定，色紫。黑定，色黑如漆。土俱白，其价高于白定。”
可见明代其收藏价值，已高于定窑白瓷。
其实这些所谓的黑定、紫定、酱釉，应该都是差不多的。
比如所谓紫定，其实也属于酱釉。
宋代流行漆器，酱色釉当为仿酱色漆器产品。
所谓黑定，则指黑釉。
定窑黑釉之前说了，肯定不同凡响，其呈色均匀，光可鉴人，同样有漆的质感。
绿定则不见文献记载，且无完整传世品，但故宫博物院在定窑遗址，采集到两块绿定瓷片，其中一片上有龙纹。
其上绿釉当为绿，呈色均匀而青翠，从而确认定窑曾有绿定产品。
定窑另有褐釉产品，呈色近金黄色。
1982年定窑窑址，曾有人采集到一枚印花褐釉盘残片，色泽金黄，颇为喜人。
定窑颜色釉品种，均有一个共同的特点，全系白胎。
即与白瓷所用胎料完全一样，只是外罩色釉不同。
这是紫定、黑定、绿定与其他窑口区别的重要标志。
所以在这里就让陈文哲省下了很多功夫，他只要采集到合格的天然定窑矿料，就可以制作出合格的白胎。
之后在根据釉料的不同，就直接可以烧制包括白瓷、黑瓷在内的所有釉色。
关键是天然矿料，毕竟定窑衰败的一个重要的原因，就是把定州当地的天然矿料全都耗尽了。