准确的说, 全称应该叫茅根竹蔗海底椰雪梨膏，是一种广式甜品，夏天可冰饮, 冬天可热饮，滋阴润燥, 清热去火。
冰饮的做法一般会往里面加一些白凉粉, 这样熬煮出的糖水最后会像果冻一样，晶莹剔透, 外形十分可爱, 弄碎后再加上椰汁牛奶，可可爱爱，绝对可以清凉一夏。
楚青并不是按照现有的雪梨膏做法制作, 她用了系统提供的食谱, 原有雪梨膏中的一些食材，譬如雪梨、海底椰、竹蔗、茅根这些是不变的。
但她另外在里面加了一些其他的中药材和水果，尤其是带些颜色的水果，譬如草莓、红心火龙果或是菠萝，分开熬煮成另外几份糖水, 不需要很多。
毕竟是雪梨膏, 主角还是雪梨，因此，其他那些水果制作出来的糖水冻, 楚青把它们当做点缀搭配，一方面能提升颜值外观, 另一方面口味上也会更加丰富。
赛会可以提供现成的椰汁，楚青尝了一下，味道还可以, 就不自己现做了，直接用提供的生椰乳，高温处理一下，再加入一些冰糖和牛奶提升风味，另一边开始煮茅根糖水。
要想将所有食材中的药性和口味都煲出来，时间长短需要掌握得非常合适，而且食材不要同时下锅，以免一种食材已经熬烂了，其他的食材却还没有熬出味道，楚青在时刻盯着火候。
直播的画面围绕着各个选手拍摄着，主持人们也没有闲着，纷纷下场游走在各位选手的灶台间，偶尔采访一两句，并不会影响到选手们的发挥。
不得不说，伯恩的人气还是很高的，直播间中有不少人就拼命刷弹幕说要看伯恩，想让主持人去采访伯恩。
姚舒云看到很多人这么说，另外大家都想让她多采访一些年轻选手，最好长得好看点……姚舒云心里汗了一把，脸上微笑不变，作为主持人，还是要照顾观众们的想法。
“我看到我们有很多观众朋友们对伯恩非常感兴趣啊，那我们现在过去采访一下他吧，我也很好奇他要做的是什么样的甜品呢？大家觉得呢？”姚舒云边走边在直播上和观众互动，观众的回复倒是很统一。
【敢不敢跟我赌一把？输的人把全部家产无偿赠给对方（doge），我赌伯恩做的肯定是糖！】
【禁止赌博，前面警告一次！】
【哪怕我的财产只有一根辣条，我也是不会跟你赌这种必输局的，你不要妄想了！机智.jpg】
【啊~~我看到伯恩啦！天呐，太帅了吧？鉴定照片无修！】
这时姚舒云刚好走到伯恩旁边，镜头拉近，看见伯恩此时正专心致志地拉扯一块冰蓝色的糖块，糖块一边充气，一边被伯恩塑造成鱼尾的造型，结合桌上其他的一些糖艺零部件和整体色调，姚舒云猜他可能是要做一个与海洋相关的作品。
这么想着，姚舒云用英文问道：“请问你要做的是海滩吗？”
伯恩抬头，看到了姚舒云和她身后跟着的摄像机，马上对着摄像机潇洒一笑，热情地打了招呼，然后肯定了姚舒云的猜测，顺势介绍起他这次作品的想法。
“……夏天我很喜欢游泳，尤其是我家附近有一个非常漂亮的沙滩，另外我还想给海洋赋予些故事性，所以我还准备制作一条小美人鱼，整个作品的底座我会用一个冰淇淋蛋糕……。”伯恩非常熟练地边说，手上边做了一些演示。
看直播的观众们很高兴，伯恩的讲述和动作相当有表演性，此时在弹幕里不断地刷着。
【伯恩好可爱啊！好像还有点话痨属性，笑死。】
【好厉害，你们看他做的鱼尾好精致啊，还要在上面刻鱼鳞吗？还有渐变色，亮晶晶的好漂亮。星星眼.jpg】
【这种真的能吃吗？】
【能吃也舍不得吃吧，那么精致，吃普通的糖不好吗？】
【别是中看不中用吧，甜品比赛最看重的应该还是味道，外形好看又不算什么。】
【他讲的好专业啊，感觉学到了很多用不到的知识。】
姚舒云也没料到伯恩面对镜头居然这么熟练，反而有点反客为主的意思了，看时间差不多，姚舒云找了个机会打断他的介绍，“还真是厉害啊，原来有这么多的小技巧！那我们就好奇了，你对这次的比赛有信心吗？觉得自己能拿到第几名？”姚舒云问了个常规问题。
伯恩微蹙眉头，用练习已久的帅气表情思考着，几秒后说道：“我觉得前十应该没有问题吧！我想我的机会还是很大的。”
“那也是一个很好的成绩了，如果想要获得前十的话，今天这场比赛必须要赢，那么你是很有信心会赢过今天的对手了？如果输了，你只能等复活赛看是否能够复活。”姚舒云又问了个问题。。
“今天我的状态很不错，获胜的话，我认为还是有很大可能的，只能对