端着面盆和馅料进了屋子,放在堂屋的桌子上,李时笙又拿了一案板,季煜司已经主动的在洗手了。
把案板放在桌子上,撒上些面粉,从木盆里拿出一团面,开始揉搓起来。
李子裕和李璎珞也穿着一身新衣服新鞋从炕上滑下来,乖乖的在凳子上坐好,两个孩子好奇的看着李时笙揉面。
李时笙揉好面,把面团揉成一个长面条,然后分成一个个圆滚滚的小剂子,然后拿起擀面杖开始擀面皮。
这时候季煜司洗干净手走进来,李时笙对他说道:“包饺子吧。”
李时笙说完话见季煜司一直不说话,便抬头看去。
季煜司有些尴尬的看了眼李时笙:“我不会。”
李时笙无奈,擀了几个面皮停下手,然后拿起一个面皮像季煜司演示:“先拿起一个面皮,然后在中间放上馅料,然后对折,两只手一捏,就好了。”
话落,李时笙手里顿时出现一个圆滚滚的饺子。
李璎珞和李子裕也来了兴趣:“娘,我们也可以试试吗。”
李时笙说道:“可以,不过,你们两个先把手洗干净。”
李子裕和李璎珞顿时站起身往院子里跑去,李时笙在后面喊道:“注意点,别把衣服弄湿了。”
两个孩子大声应着,李时笙突然觉得自己现在过起老妈子的生活了,不行,不能这样下去,得教好两个孩子自理。
这样,她以后和季煜司和离,两个孩子完全也能自己生活,李时笙决定以后干什么都得教会两个孩子,先从包饺子开始吧。
两个孩子洗完手回来重新做好,季煜司正在包着人生中的第一个饺子,用力一挤,饺子破裂,馅料全都洒出来。
李时笙偷偷笑了,季煜司瞥了他一眼,李时笙顿时别过眼咳了一声假装没看到。
李子裕和李璎珞各拿起一片饺子皮对李时笙说道:“娘,在给我们包一个看看呗。”
李时笙点点头,重新拿起一片:”像这样拿着,在中间添点馅料,子裕,你在放些馅料,璎珞,你的馅料放的太多了,放馅料也是有窍门的,放的多了馅料就漏出来了,放的太少,饺子不好吃了。”
两个孩子点点头重新调整馅料,一旁的季煜司也拿起一片饺子皮偷师学艺。
李时笙看着两个孩子放的馅料差不多,又接着说道:“然后像这样把饺子皮对折,两只手像这样,一捏就好了。”
两个孩子看着李时笙的演示照做,虽然捏的有些不好看,但把馅料全都包裹住了。
李时笙对两个孩子竖起大拇指:“真棒。”两个孩子顿时喜笑颜开,季煜司这时也包成功一个,李璎珞看到发出赞叹声:“娘,你看爹爹也真棒对不对。”
李时笙看着季煜司包了个歪歪扭扭的饺子,笑着对李璎珞点点头:“对,你们爹爹也真棒,第一次包饺子,能包住馅料已经不错了。”
季煜司看着李时笙笑容有些刺眼,就好像,此刻他真的和寻常老百姓一样,一家人包饺子,简单幸福家的感觉。
是了,虽然不是出于自己本意,但是他和眼前这个女人,已经有了两个孩子,已经是一家人了。
李时笙看着季煜司和两个孩子捏的扭曲的饺子,然后开口道:“你们三个作为新手,还是先从擀面皮开始学习吧,像这样就好了。”李时笙演示着。
季煜司看了一边,拿起擀面杖擀起饺子皮,李时笙满意的点点头,随口说了句:“不错,包饺子没啥天分,擀饺子皮倒是好手。”
两个孩子也要尝试,被季煜司拒绝了:“你们还小,先看着。”
两个孩子一脸不满噘着嘴看着季煜司,敢怒不敢言。
李时笙看了一眼季煜司在卖力的擀面皮,拿了两个小面团给两个孩子捏着玩,两个孩子顿时脸上又挂上了笑意。
就这样,季煜司擀面皮,李时笙包饺子,分工合作,很快包完,水烧的大开,咕嘟咕嘟冒泡,李时笙端着饺子下到锅里,然后小心的搅拌一下,防止粘连。
不一会儿,饺子圆鼓鼓的就在锅里飘着,已经煮好了,李时笙拿竹子编的漏勺把饺子盛出来,沥干水分,放进碗里。
季煜司帮忙端到堂屋的桌子上,两个孩子欢呼着:“吃饺子喽。”
李时笙倒了些陈醋,拿了筷子端到桌子上,又端着一盆做的卤味放在桌子的正中间,一家人围在破桌前吃晚饭。
李子裕和李璎珞第一次吃饺子,吃的很高兴,李璎珞说道:“娘,都好好吃啊。”
李子裕点点头表示赞同:“娘,现在的娘真好。”
吃完午饭,两个孩子主动帮着李时笙收拾碗筷,李时笙作为奖励拿出之前酒楼掌柜送的点心,给孩子们吃。
两个孩子高兴不已。
收拾完,李时笙想到下午得去镇上买青砖等盖房子的材料,明天就要招工人了,这几天,最好今天必须把材料什