王氏突如其来的喊声打断了几人:“时笙,时笙啊,走吧,我和你大伯都准备好了,去面摊吧。”
李时笙先应了一声,又对两个孩子吩咐道:“吃完饭快去和先生学习吧。”
两个孩子点点头,拉着刘春生进了书房。
李时笙又对正在吃饭的季煜司说道:“一会儿你记得喂鸡鸭。”
说完也不等季煜司做出反应便和王氏一起走了,大门口李大海和李若雨在外面等着。
四人往镇子上走去,半个时辰,来到了镇子上,李时笙说道:“走吧,大伯大娘,先去买食材。”
李时笙带着三人先去买了几味中药,李大海疑惑的问道:“时笙,你买中药做什么?”
李时笙举着手中的药包晃了晃说道:“当然是炖汤底。”
李大海和王氏疑惑的对视一眼,没有在说话。
李时笙又带着三人去买了蔬菜菌菇,面粉,盐等调味料。
又来到肉铺,买了几斤大骨和三只鸡,李时笙又吩咐着猪肉摊老板把所有的肠衣留给她,一会儿来取,老板痛快的答应了。
所有食材全部买齐,李时笙带着三人来到了面摊,大婶就在面摊坐着,看到李时笙,立马迎上来:“姑娘,昨个你怎么没来?”
李时笙笑笑:“大婶,我昨天在家里办了酒席,你一直在这等我吗?”
大婶点点头,王氏挤到李时笙身边,打量了一下大婶问道:“时笙,这是谁?你请的工人吗?”
李时笙点点头:“是的。”
王氏鄙夷的看了大婶一眼,对大婶说道:“你走吧,不用你了,我是时笙大娘,我们来帮助时笙就行了。”
大婶有点尴尬的看向李时笙:“姑娘,这.......”其实大婶也不是非要挣这些钱,只不过在家里没事干无聊的很。
王氏小声的对李时笙说道:“时笙,这里有我和你大伯就行了,再不济还有你妹妹帮忙,别让外人挣咱家钱了,你说呢?”
李时笙看了一眼大婶,点点头,大婶看到这一幕心里觉得有点不好受。
王氏的脸上露出满意的笑容。
李时笙当着众人面前说道:“我在面摊上用的水全是在大婶家接的,大伯和大娘,先去接水过来吧。”
王氏脸上顿时挂不住,刚才还赶人家走呢,现在又用到人家了,不好意思开口了,便用手肘捅了捅李大海。
李大海瞬间会意:“时笙,这附近有我的一个老朋友,我先去他家接水去。”
李时笙没说话,李大海拉着王氏说道:“走啊,她娘,先去接水。”
王氏又看了一眼大婶,吩咐了李若雨在摊上看着,跟着李大海走了。
李时笙拉着大婶来到一旁说道:“大婶,我以后不干面摊了,我大伯和大娘接了我的摊子,不过,我是要做些别的买卖,大婶要不要来帮忙?”
大婶听完心里的不好受全然消失,点点头:“和姑娘一起干了这些天了,都习惯了,哪天不干活了,还有点不自在呢,姑娘有用的着的地方尽管开口。”
李时笙笑笑:“大婶,我大娘说话不好,别往心里去。”
大婶摆摆手:“我一眼就看出你大娘是啥人了,犯不着跟她计较。”
经过几天的相处,李时笙也对勤快老实的大婶有着好感,所以需要人手,第一时间也会想到大婶。
片刻,李大海和王氏一人提着一桶水赶来,气喘吁吁的来到了面摊。
李时笙拍拍大婶的手:“大婶,先回去歇着吧,明天我来找你。”
大婶看了一眼王氏和李大海点点头回了家。
李时笙则是亲自示范着熬大骨汤底和鸡汤菌菇汤底,当看到一下子放三只鸡的王氏顿时有点心疼的说道:“时笙啊,用得着放三只鸡吗?”
李时笙看了一眼王氏:“用三只鸡是正好的,可以卖个两百多碗的面,一碗面十二文,难道不值得吗?”
李大海瞪了一眼王氏:“时笙教你就学得了,哪来那么多话。”
王氏撇了撇嘴不说话了。
李时笙教完两人熬汤底后,就在一旁坐在看着火候,李大海和王氏则是在一旁和面擀面。
汤底熬好后的半刻来了第一位吃面的客人,王氏热情的安排客人坐好后询问着吃什么。
客人脱口而出:“一碗鸡肉菌菇面。”
王氏应了一声煮起面来,煮碗面后,李时笙亲眼看着王氏只盛了一勺卤子,没有盛鸡肉,连忙制止接过王氏手中的碗:“大娘,还是我来吧。”
说完利索的盛了两勺鸡汤,两块肌肉,半勺面汤,然后端给客人。
然后对王氏说道:“大娘,必须得按照两勺汤底半勺面汤的盛,不然味道就变了,而且鸡肉面碗里必须有两块鸡肉才行。”
李大海瞪了王氏一眼:“去,你负责煮面,我来盛卤子吧。”