清蒸鱼，采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料，配合普通级别的食盐，香油，以及山泉水制作而成。
仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥，古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓，雪莲和何首乌三种高级原料，不仅鱼的味道更美，而且清蒸鱼和鸡血汤一样，也具有了食疗的作用。
清蒸鱼同样是全普通级别食材，今天所有的食物，除了水果，没有任何一件食材低于普通级别。
两条清蒸鱼，摆在两边。
和普通的鱼不同，古争做的清蒸鱼没有一点热气，鱼身上依然很红，眼珠子直直的睁着，鱼嘴似乎还一张一合，仿佛没有做过的生鱼。
“就这么吃？”
何应先问了句，鸡血汤，蛋炒饭，煎蛋都没有让他们失望，味道都是一级的棒，对这道清蒸鱼他们也很是期待。
“对，直接吃就可以了！”
古争微笑回答，国人吃鱼有个讲究，鱼头要对准最尊贵的客人，而且要最尊贵的客人首先动筷子。
两条鱼，鱼头分别对准了苟会长和黄会长，他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的，不仅仅是因为他们的身份，还有他们对美食行业做出的贡献。
这些年美食界无论影响还是地位，都比以前提升了不少，除了人们生活水平提高的必然之外，就是这两任会长共同的努力，他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力，美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。
当然，任何行业都有败类，美食协会两任会长还是好的。
“黄会长，苟会长，你们先请！”
几位老前辈对两位会长伸了伸手，今天的品鉴会让他们很是满意，出乎意料的满意，本以为一个年轻人能做出什么好吃的了，他们是碍着面子来捧场，没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。
而且这次两任会长都来了，他们来更没有任何压力，不过这次也能让他们确定，这个年轻人的未来，必然很有前途。
“大家一起来，一起来！”
黄会长急忙说了声，他的年纪最大，资格最老，虽然谦虚，但大家还是让他先动筷子，鱼不是和凉了吃，最后他还是先夹起了一块。
白嫩的玉肉，带着一点红色的鱼皮，直接被他放入口中。
因为没有放酱油，鱼依然保持着原来的颜色，本以为没有酱油的鱼，怎么都会有点腥味，可吃到这口鱼之后，黄会长明白他又错了。
常规，就不能在古争身上去想，这鱼不仅一点腥味没有，鱼身上的鲜味还完整的保留了下来。
鲜嫩的鱼肉，入口软软绵绵，散发着让牙齿都打颤的新鲜，这股新鲜充斥着口腔，让他忍不住将整块鱼肉都吞了下去。
忍不住的不止他一个，所有吃了一口鱼的人都是一样。
仙鱼有鱼刺，但鱼刺很少，而且在做之前就被古争除去了，吃的时候不会有任何鱼刺来干扰。
“这鱼，和我想象的完全不一样啊！”
吃了几口，黄会长才停下筷子，感叹的说了声，苟会长这会脸色不在发苦，但却有着一股惊叹。
又一件让人无比叹服的美食，最顶尖的美食，苟会长接任会长时间不长，也就六年，但他从事美食行业的工作已经四十多年，今天古争做出的美食，无论是什么，都是他吃过同种类中最好的存在。
甚至可以说，没有之一。
没有之一，就是没有能和其相媲比的食物，他做的就是顶尖，一般人这么认为也就算了，他可是美食协会的会长，不知道吃过多少美食的美食协会会长，他都这么认为，可想而知古争做出的美味到底有多好。
四种了，这四种美食，已经完全让古争拥有了夺冠的实力。
并不是说，别人做的食物都无法和古争相比，也有一些味道相近的，但那些人并不能一而再，再而三的做出这样的美食来，美食大赛的评分，可不是只论一种美食，从最初的比赛就要开始计算。
最终的总成绩，是相加的分数，古争四种美食都如此的好，可以想象他每次的成绩都不会差，这样的话，有着极大的几率最终夺冠。
前三已经够可怕的了，夺冠，苟会长不知道该怎么说好了。
一个第一次参加中华美食大赛的选手，一个年龄只有二十三的小选手，赢过了众多的前辈，众多的名厨，最终拿到了中华美食大赛的第一名，可以想象的出，这场美食大赛，最终一定让更更多的人难忘，成为众多美食大赛中特殊的一届。
清蒸鱼真的很好吃，两条鱼，被三十多位前辈吃的精光。
品鉴，不是让他们完全吃饱，只是让他们吃好，吃完之后，古争又上了峨眉山泉煮出的上等茶叶，茶叶也是产自峨眉，虽然没有达到普通级别，可依然有着次等的品质。
饭菜好，水果好，茶也好，这次的品鉴，所有的人都是相当的满意。
“诸位前辈，对古争厨艺认可的话，还希望诸位回去后能多多美言几句，若是能公开评价上一两句，古争不胜感激！”
临结束的时候，古争又抱拳对所有前辈说了一声，他费劲力气，又拿出这么多好的食材，举行这品鉴会目的是什么，不就是