大哥,今天有下水没有?”刘辛问道。
“今天上午生意好,昨天的肉买的差不多了,庄上刚才又杀了一头猪,刚运过来一副下水。”郑莱对刘辛说道。
“我最近摊位生意不错,肉消耗也大了,不知这猪头怎么卖?”刘辛看到肉摊上摆放着两个大猪头问道。
“猪头肉可比下水贵多了,一斤给你算15文,这两个猪头大概能有五十多斤吧!”郑莱向刘辛说道。
刘辛买了一副猪下水63斤,两个猪头55斤,还有18斤的猪大骨,总共花了1451钱。
到了自家摊位刘辛把四个骨汤空桶放上板车,拉着新买的肉回到自家院子。
四个工匠还在忙碌,鸡舍已经有了一些样子。刘辛把所有东西放进煮肉房,见里面灶台都已经干的差不多,从大锅舀出四桶大骨汤,让四名工匠帮忙把两口大锅抬入煮肉房内。