带新品过来的,现场每个参与者都会发上一份,由大家共同观摩,试吃,点评,每人根据自己的体验打分,再结合评委给的点评,得出最终评分。
木君璇带了三样饼干,两样蜜饯,三样果干,花茶没带,她的花茶虽然也不错,和市场上那些顶级同类品比起来,并无多大优势。
八样产品共分为三个连体小碟分装,一人一份,约莫耗费了三分钟,样品便全部分发下去,先由五位评委点评,杨抚同将眼前碟中的零点每样捻起一份,放到口中,细细品尝之后才开口道:“口味比较独特,但巧思有余,底蕴不足,个人感觉,就此产品,想成为这个行业的口碑产业,尚有欠缺,须好生雕琢。”
他此言一出,下方许多品尝过后,正准备打分的人,下意识的收起分牌,准备等其它评委都发表完意见再说,其它三位评委见状有些讶然的看了杨抚同一眼,却没说什么,轮到他们点评的时候,中规中矩,既没有拂杨抚同的面子,也没有刻意贬低木君璇的产品。
“我的看法与杨抚同不太一样,燕回果坊的八种产品,各有特色,区区几样零嘴产品,吃进口中,却仿若能让人品出酸、甜、苦、涩、辣等各种不同的人生味道,实乃此类产业中的一大创举,我认为燕回果坊只须保持这个风格,并不断追求创新,日后定能改写这个行业的秩序。”轮到苏霁的时候,他认认真真的将每样产品都品尝了两个,这才缓缓开口道。