没几天,丁然便联系到一家装修公司。
林酉文在instagram上看了很多商业装修案例,将觉得好的设计案例都发给了他,看有没有可以借鉴的。
看了林酉文发来的大量案例后,他将咖啡店整个的布局想法与设计师沟通了起来。
丁然本身对于咖啡店的风格定位早已了然于心,他想做一间温馨的日系风格的店,考虑了很久后决定店名就叫做「温辛」。
“温辛…为什么会想到用辛苦的辛?”
林酉文有些不解地问到。
“人听到wenxin的时候,可能下意识会觉得是感觉舒适的那个「温馨」,也很符合我们咖啡店的感觉。
不过,辛就是苦的意思啊,咖啡本来就是苦的,所以一杯热的咖啡,不就是我们店那个温辛的意象吗。”
林酉文听完,恍然大悟。
“这个名字取得很巧妙啊……”
丁然笑着,意气风发地说到。
“那当然了,你丁哥做事情向来都是想清楚了的。”
他顿了顿接着对林酉文说。
“对了,最近咖啡店开始装修的话,你没事过来帮我看着点装修进度,这几天生意有点忙。”
林酉文点点头。
“好。”
在工程队入场装修的期间,丁然在网上选购了很多契合咖啡店风格的原木家具还有精美的餐具、装置。
毕竟是第一次面对实体店的装修,毫无经验的两个人还是会碰上许多前所未料的问题。
工期拖延、墙角漏水、店员招聘、菜单餐饮选定、店铺视觉设计…
每一个环节都需要考虑,或许还有尚未考虑到的细枝末节。
林酉文将许多时间精力都放在了咖啡店的筹备上面。
丁然先是找到了咖啡豆和咖啡机设备的供应商,又顺着这条线找到了咖啡师。
等和咖啡师沟通之后,定好了初步的饮品菜单走线,林酉文便着手设计起了咖啡店的菜单和店卡。
林酉文又在网上发布了甜品师和店员的招牌。
在咖啡店的硬件装修即将完工之际,找到了一位甜品师和一位店员。
等店里的硬装差不多完成了,丁然之前订购的木质家具也陆陆续续进场了。
三个月时间一晃而过,咖啡店已经有了雏形。
丁然考虑到暑假期间的大学生出来逛街喝咖啡的人流量很大,于是希望咖啡店可以在八月开始试营业。
他最近催着进度,显得有些焦虑。
终于紧赶慢赶地,咖啡店终于在八月中旬开张了。
除了芮溪,林酉文还邀请了lily和赵心怡来玩。
芮溪带来男朋友在开业的当天便前来捧场。
林酉文是第一次见到芮溪的男朋友,对他的印象还不错,感觉芮溪和他待在一起的感觉很有默契。
两个人在咖啡店里待了一会儿便离开了。
走之前,芮溪将林酉文拉到一旁小声地问到。
“你觉得他怎么样?”
林酉文笑着看着芮溪,想到之前和丁然初次约会的时候问过芮溪同样的问题,她回到到。
“我觉得挺不错的啊,不过还是你和他在一起,只要你觉得他好就好咯。”
芮溪和男朋友挽着手和她告了别。
“改天约饭啊。”
林酉文靠在咖啡店的门口,朝他们挥挥手。
“好,拜拜。”
咖啡店试营业的这段时间,很多始料未及的问题才逐渐暴露了出来。
人多的时候,林酉文和店员忙得应接不暇。
“怎么回事啊,我点的蛋糕都多久了,都要半个小时了,帮我催一催。”
“服务员,这边,点餐。”
“这个卫生间的马桶怎么水抽不下去啊。”
“服务员,这边帮我收拾一下。”
“里面还有没有位置啊,现在需不需要排队?”
林酉文忙前忙后一天下来,整个人身心俱疲。
她没想过等店开起来了,却有了更多需要面对和处理的突发情况。
趁着之前定好的周二的店休那天,林酉文和丁然做起了试营业一周的总结和复盘。
没想到开咖啡店一个看起来很简单和美好的事情,实际操作起来却有很多需要面对的事情。
丁然对林酉文试营业期间在咖啡店里的表现有些不太满意,他感觉到她很多细节都没有顾及上。
林酉文感觉有些委屈,她已经尽力地做到了自己力所能及范围内的全力以赴了,但在他看来自己做得还不够。
她有些委屈又愤懑地哭出来。
“我之前也没有经验啊。”
丁然也抬高了一个音量。