涂黑的小脸上，一片平静之色。她好像根本不在乎眼前这一百两银子，好像根本不在乎自己这么说会惹怒白老爷子似的。
“这不叫坐地起价！一百两是陈掌柜开出来的价格，而我从没有同意过，不是吗？”她停了一下，才又道：“这红豆糕，说起来也不算是什么稀罕的玩意，正如白老爷子说所，这东西在南方，很常见。”
杜河清挑了挑眉毛，这孩子傻了不成，怎么向着别人说话呢！
“但是，正所谓会而不难，难而不会。看似简单的东西，并不一定真的简单。就拿我这个红豆糕来说吧，都知道里头有红豆，有面粉，有糖，有水，可是比例是什么样的？火候是什么样的？就算是做了多年点心的老师傅，只怕光尝味道，也根本做不出来。”
还真让杜玉娘说对了！
白晏升就是靠做点心起家的！当年他跟着他母亲学习做点心，先从摆小摊子做起，风里来，雨里去，走街窜巷做生意。后来他母亲过世了，他拿出攒了多年的积蓄开了滋味斋，从小做大，才有了今天的白晏升。
白晏升自己就会做点心，他从杜玉娘这儿买了红豆糕以后，就动了心思。回去以后他边吃边做边研究，可是做出来的红豆糕却与杜玉娘做的完全不一样。
口感不好，味道不是香糯的，吃下去嘴里还会有渣子。
白晏升也知道，点心方子这种东西都是不外传的，真要是吃几口就能把点心做出来，那这世上的点心铺子还不都得黄了？
白晏升也是遇上难题了！
他年纪大了，精力不如从前，特别是做点心的事。可惜他的两个儿子都不成器，谁也不肯学这门手艺，没有办法，他只好把点心的做法交到了大师傅的手上。
这个铺子里的大师傅，不是别人，是白晏升破例收的徒弟，平时他虽然也常到铺子里去瞧瞧，但是关于点心制作这方面的事情，就都交给自己的徒弟了。
哪成想，他的徒弟却背叛了他，不但离开了滋味斋，还带走了一拨做点心的师傅。他在立县又开了一家点心铺子，跟滋味斋打擂台。
人性就是这样，有的时候就是喜新厌旧，开了一家跟滋味斋差不多的点心，他们当然要去尝尝。而且白晏升的年纪大了，体力不如从前，想要亲自做点心也有些力不从心。
这样一来，滋味斋的生意就变得一落千丈。
白晏升着急啊，虽说现在他的生意已经多种多样了，但是滋味斋是他白手起家干起来的，他是靠这个发迹的。你让他把滋味斋扔掉不管，白晏升真的做不到啊！
所以为了改变滋味斋的现状，白晏升到处找做点心的师傅，但始终没有碰到合适的。他这次来桃溪镇，也是因为去别处挖大师傅，结果没谈拢，一急之下人就病倒了，只好在桃溪镇落脚，休息几天。
就在这个时候，他碰到了杜玉娘卖的红豆糕，这才动了买红豆糕方子的想法。
这是南方来的点心，他都不会做，那个孽徒当然也不会。
所以白晏升很想用红豆糕来打破滋味斋的不利局面。
“杜姑娘，二百两，是不是太多了？”陈掌柜笑笑，“我也没有别的意思，只是姑娘摆摊子卖点心，要多久才能挣到一百两呢！去掉成本，只怕也要好久吧！”
“陈掌柜的意思，是让我杀鸡取卵？”
陈掌柜摸了摸名字，这小姑娘年纪不大，也太难对付了吧？
“杜姑娘！”一直没有开口说话的白晏升，终于开口了，“这点心平平无奇，如果我花重金买了方子回去，要多久才能收回成本？二百两，可不是小数目啊！”
杜玉娘只道：“您是生意人，目光想必要比我长远得多。我在外面摆摊卖红豆糕，本身就降低了这点心的档次，如果在铺子里卖，这点心的身份势必是要翻倍的，您又何必哭穷呢！”
白晏升细细打量杜玉娘，见她不过十三四岁的年纪，可是眼神清亮，神情平静，脸上毫无波澜。
他心里一僵，顿时知道今天这买卖没法谈了。
要么，他就直接掏钱买方子。
要么，直接放弃！
白晏升突然一笑，真是的，这么多年大风大浪都过来了，他跟个孩子较什么劲啊！
白宴升知道，这方子值二百两，杜玉娘的要价，也绝对不是信口开河。
罢了，就当结个善缘吧！
“小姑娘，了不得啊！”
杜玉娘松了一口气，知道这买卖是成了。
“白老先生谬赞了！”
“这方子，我买了！”白老先生一锤定音，直接敲定了这笔买卖。
“不过，咱们得说好了，这方子你既是卖给了我，以后可就不能再卖给别人了！”
杜玉娘微微笑了笑，“那是自然，口说无凭，不如立字为据。”
白晏升呵呵笑了两声，十分开怀的样子，“好，就按你说的办！”