一时间，于少爷低语一声，要不……再养一段时间？等它们活的差不多了？
怪可怜的！
“杀八成吧，剩下的是一些种猪。”
“有不忍之心是对的，但……猪肉吃着香就行了。”
“宰杀有专门之人。”
“将这些猪宰杀之后，南成庄这里的庄户也能一家分一些，剩余的送到城中百草味！”
“算是加餐了。”
“万豪酒楼也可有用，锅子横行，对于肉食的需求很大。”
“……”
这些猪看上去蠢蠢笨笨傻傻的，杀之……有仁人、仁善之心观之，皆会有不忍。
这是正常的。
君子远庖厨，此般之意就有。
眼不见，为净！
抬手点了一下晴雯的小脑袋，于采月等人看了一眼，说着这些猪的下场。
养了一年，是时候收获了。
单家庄、于家庄那里的养猪工坊前几日就开始宰杀了，南成庄靠后一些。
“少爷，这里也有青莲姑娘专门提到的黑猪！”
“做红烧肉很好的那种！”
五儿抬手指着一处猪栏，那里的猪……肤色纯黑，浑身上下，只有点点不为有花色。
记得少爷去岁在江南的时候，于京城写过文书，让庄子养一些那样的猪。
“那些自然别有吩咐！”
秦钟看过去，三个庄子都有养那样的黑猪。
黑猪！
不难找！
花猪！
更多。
如青莲口中那种肤色、体态的黑猪难寻，京城这里……找到一些，一年多的时间，有这些成果。
年节前后，当一品滋味。
红烧肉一道，厨娘固不如青莲，却也有八九成水准。
青莲！
年节之后，她也快要入京了。