路过蔬菜摊的时候,喻莘莘顺手买了几个大蒜,让顾西更是看不懂了。
但没等他问,孟皓已经率先开了口:“娘,这次到底是做什么呀?”
这些东西,他都没有吃过,而且看着一点胃口也没有,并不像能好吃的样子。
更何况,顾叔叔还说要做清爽风味。
清爽,内脏……感觉堪比爹以前做的兔肉,让他不免有些反胃。
“娘,我为什么觉得这个菜会怪怪的?”
喻莘莘笑了笑:“连皓儿你都质疑,看来大家心中都有些忐忑啊。”
说罢,她扭头看向顾西:“是么,顾大哥?”
顾西想摇头,可内心的忐忑却不允许他摇头,最终还是点了点头:“是,我确实有些……无法想象。”
“那就等着好了。”
到了清景园,顾西直接带着他们进了厨房,并将厨房里的工人给赶了出去。
“晚上不用你们做了,今天都先回去吧。”
“是,老爷。”
等人都走了,喻莘莘便吩咐大家一起清理买回来的食材,为了口感好,尤其是猪肝还有猪心的血要清干净,而其余的需要将猪毛拔干净。
其实这道菜呢,做起来很简单,只是大家很少这么尝试。
就算是在21世纪,大多也都是用重口味的方式来处理这些食材,但喻莘莘觉得红烧猪蹄实在是暴殄天物。
红烧后味道虽然浓郁,可少了猪皮的嚼劲和爽脆,多了几分油腻,从而吃上两块便觉得够了。
处理干净之后,喻莘莘烧了一个大锅,将猪肘冷水下锅,放入姜片和酒去腥,煮了大概五分钟便捞了出来,再次起锅放冷水,再将猪肘,剁好的猪蹄,还有猪尾、猪耳一起下锅,再放入姜片和酒。
“帮我再起一个锅,这边冷水煮内脏。”
顾西蹙了蹙眉“妹子,你不会是打算用白煮的方式吧?”
“没错,不禁白煮,而且要全部晾凉。”
喻莘莘一边剥蒜,一边说道:“我会调两种蘸料,各有各的口味,另外晚上我给大家做一个爆炒,让大家尝尝不同的风味。”
忽然,她想起了什么:“对了,因为是冷菜,顾大哥,比赛应该没有要求一定要现场烹调吧?”
顾西摇摇头:“没有。”
“那就好,等这些煮好了,明日你直接拿去就好。”
“这样能行?”
“当然,放一晚会更好吃,不过蘸料要现调,否则会大打折扣。”
顾西有些将信将疑,毕竟到现在他也没看出来,这道菜的亮点。
白切鸡他不是没做过,可鸡和猪的这些……哪能一样?
喻莘莘也懒得解释,便到一旁去配菜去了。
一炷香之后,她看了看两个锅子,还没有到时间,便溜达出了厨房。
孟西风跟在她后头,也走了出去。
“娘子,去哪?”
“在外面吹吹风。”
“我是相信你的。”
喻莘莘回头看了他一眼,笑道:“信我什么?”
“信你做的菜会好吃。”
“那是不是以后我说什么,做什么,你都会信呢?”
孟西风微微一愣,伸手将她搂入怀里,柔声道:“信,我都信。”
喻莘莘看向远方,喃喃道:“如果有一天,你发现我不是我,你会怎么样?”
我不是我?
孟西风眯了眯眸子,这一点他早就知道了。
只不过,他不知道这具身体里的灵魂到底是何方神圣。
但他并不想知道。
“你我是娘子,我认的就是你现在这个人,不管曾经如何。”
说罢,他兀自吐出一口浊气:“就好像,你从来没有追问我到底是谁一样,你也信任我不是么?”
额……
这个嘛……
喻莘莘觉得那不叫信任,那是因为了解,实在太了解!
她都已经看过他的一生了,从生到死,她又何须再问呢。
有时候,她觉得两人之间有一道壁垒,说不清道不明。
最关键的是,她不知道何时才能将这道壁垒击碎,将一切托盘而出。
或许,根本没有这样的一天。
毕竟,她永远不会把自己百分百的真心交给别人,尤其是男人。
“相公,现在这样挺好的。”
只可惜,一切都是短暂的,两人都终究要走上那条路。
原身的身份,她是一定要帮忙拿回来的。
两人就那么静静地看了一会儿湖边景色,心照不宣地谁也没有再把这个话题继续下去。
“相公,我们回去吧,煮的差不多了。”
“好。”
女人一走,孟西风忽然觉得怀里有些空荡,心里好像空缺了一大块。
每一次抱着她的时候,他就会觉得很满足。
而每一次,她离开的时候,他就会觉得很空荡。
他不知道这算不算喜欢。
“娘子。”他上前拽住喻莘莘的手,缓缓说道:“我喜欢你。”
喻莘莘脚步一顿,一时间没有反应过来。
“你之前问过我,我到底喜不