对于他的困惑,喻莘莘只是笑了笑,便转身开始处理桑叶。
最后,当着顾西的面,将分离过的草木灰水倒入了桑叶汁之中,起锅烧了起来。
“好了,放一天,快的话晚上就能吃,慢的话要明天。”
顾西看着她,只是淡淡地说了一句:“你做的东西永远让我猜不透,对了上次你不是说做一次火锅给我们尝尝?”
“嗯,确实可以,不过我要去重新打一个锅。”
“为什么?”
“我要在锅里面设计一个分隔,做成鸳鸯锅,毕竟南儿受了伤不能吃辣。”
“你把需要告诉我,或者画个图给我,我找人去做,过几天就能做好了。”
喻莘莘点头:“好,等一下。”
说罢,她回房间,在纸上简单画了一下,然后示意了一下高度和宽度:“大概就是这样。”
“好,等着。”
到了傍晚,晒了两天的薜荔籽终于晒干了,喻莘莘将其中一部分收到瓷瓶里,另外一部分裹上纱布开始在水里揉搓。
最后将挼搓过的水,放在院子里沉淀。
半个时辰后,她让孟皓去叫顾西,然后将盆子端进厨房。
“月儿,你帮我把之前熬的红糖水给我。”
“好。”
这边,她就洗了一些水果,又从空间里拿了蜂蜜厨房,放在一个小碗里。
打开盖在两个盆子上的布,用手轻轻戳了戳,两个都成型的非常好,看上去很有弹性。
为了避免不好吃,她一个盛出来一碗。
给桑叶的加了红糖水,还有之前晒的葡萄干,给另外一碗白凉粉放了蜂蜜、水果还有葡萄干。
“月儿,你来帮我尝尝。”
她舀了一勺给孟月:“如何?”
孟月咀嚼了一下:“娘,这个味道好像有点怪怪的。”
“怪么?”
“嗯。”
喻莘莘自己吃了一口桑叶的:“不怪啊,很好吃,会不会你不习惯这个味道?”
孟月摇头,自己拿着勺子舀了一块白凉粉:“娘,这个好吃!”
“是么?”
喻莘莘也跟着吃了一口,两个口感和味道都不太一样。
桑叶的多一了一些叶子的清香,而白凉粉的更多的是加入什么就是什么的味道。
喻莘莘又取了一碗桑叶两份,放上蜂蜜递给孟月:“你再尝尝?”
孟月想了想,还是乖乖地尝了一口:“嗯,好吃多了,不过我还是更喜欢透明的这碗。”
“这个是口味问题,你帮我装成碗,等会儿让大家尝尝,看看有什么不一样。”
“好啊。”
为了能够更好明白,大家是不喜欢红糖水,还是不喜欢桑叶凉粉,所以,桑叶凉粉和白凉粉,她都各做了一碗放红糖水和放蜂蜜的。
等人齐了之后,喻莘莘先是让大家用公用勺子,舀到自己的小碗里,先尝尝喜欢哪个口味,再给作大碗的。
每个人尝了一圈之后,大家各种各样,甚至还争论了起来。
喻莘莘忍不住笑道:“大家不用争,这足以说明是口味问题,不过唯一的问题就是……我要怎么做,才能符合大众口味呢?”
顾西提议道:“不如让大家选?”
喻莘莘摇摇头:“都是新东西,嘴巴不能尝到,你就无法判断到底是什么味道,大家很难选的。”
“娘子。”孟西风开口道:“你不如弄试吃?选了哪个就是哪个。”
“这个我也有想到,但是也有一个问题,别人在吃火锅的时候,你突然跑过去问人家喜欢哪个口味,很奇怪啊,就好像打断了大家吃饭。”
“娘,如果一开始先免费呢?那大家应该都会乐意吧?”
“对了,娘,你还可以说这个有什么好处,人都是贪便宜的,不可能不吃。”
喻莘莘想了想:“根据刚刚你们的口味来说,可以总结一点,大家更喜欢配蜂蜜,而不是红糖水。”
“义妹,我觉得你不用想太多,两种都上就是了,然后都配蜂蜜,一般吃饭也会是两个人以上,这样你给两碗,他们自己也会分。”
“嗯,这个倒是可行。”
喻莘莘抿了抿唇:“看来,得结合你们所有人的想法,试吃,都上,免费,这样才能推广一下,到时候就说是新店开张给大家的一个福利。”
顾西鼓掌道:“义妹,我觉得这个可行。”
说罢,将碗递过来:“义妹,我还想吃,我要桑叶凉粉。”
“好,这就给你装。”
“娘,我要白凉粉。”
“……”
……
又在顾府住了几天,等到孟南的腿好的差不多了,一家子这才准备回清水村。
离开的时候,顾西给了她一张一百两的银票:“义妹,你拿着,等你去了息县,到时候会有人过来通知我,等我有空了就过去看你们,这点钱当作你开店的一个资金。”
“大哥,你店铺都装修好了,你还给我这个钱……”
“你请人需要钱,还有买材料也需要钱,对不对?”
顾西又想起了什么:“对了,这么多天,你到底想好叫啥没