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第五百二十一章 一餐背后(2 / 2)

相差太多。

大城市餐饮店的熟食价格高,是因为店铺租金和人工费用高,巴塘这种小城市,店铺租金和人工费用都有优势。

今年以来,蒙区和漠北的羊肉产量增加了很多,羊肉的批发价格才每公斤17元左右,牛肉略高一些,是每公斤24元左右。

至于国内产量最大的猪肉和鸡肉,同样价格下跌了非常多,猪肉每公斤11元左右,鸡肉每公斤8元左右。

这些是批发价,零售价通常抬高3~5元左右。

而餐饮店都走批发,成本更加低一些,楚馨月等人吃的这家店,一公斤羊肉做20串羊肉串,一串羊肉串的羊肉成本085元,加上其他调料燃气和人工,可以赚一半。

随着肉价下跌,国内民众消费肉类的消费量,上升到了每年每人97公斤左右。

其他的蔬菜水果、副食品的消费量也是节节攀升,反倒是主粮消费量下降了不少。

这是一种正常现象,生活水平越高的地区,蛋奶肉类、蔬菜水果和副食品消费量会上升,而碳水主食类的消费量反而会下降。

对于那些说华国人不能吃肉的,粮食联盟直接用事实打了它们的脸。

我们不仅仅要吃,还要吃得好、吃得饱,而且我们也不需要担心亚马逊热带雨林着火,海平面也不会因此而上升,更不是什么全球的灾难。

因为大量海水淡化厂,每年都在源源不断的抽取海水,单单是国内,每年就要向海洋抽取超过3500亿立方米的淡水,未来这个数字会越来越庞大。

而大气层中的二氧化碳,同样不需要太过于担心,大量太阳能发电场、风电场、潮汐能发电站,需要抽取大气层中的二氧化碳制造储能碳粉。

加上绿化沙漠戈壁滩,以及未来的可控核聚变发电技术,国内完全可以满足几十亿人口,过上富足的生活。

它们只能羡慕嫉妒恨。

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