水了。
忙活了大半天，这个鸡终于被搞好了，接下来就到了姜玉妍发挥的时刻了。
姜玉妍考虑到家里有小朋友和老人，害怕鸡肉炖得不够软，所以就先指挥着秦建国将把好毛的鸡清洗干净，又让他将鸡都剁成块块儿。
然后将处理好的鸡放到冷水里，再加入一些姜片去腥，等到水烧开之后，把锅里的浮沫都撇干净，在将鸡肉捞出来，放进砂锅里慢炖。
已经煮熟了的鸡肉放到砂锅的最里面。再将准备好的一些药材，例如黄芪，当归，人参等通通放进砂锅里。
再加入清水，直至没过所有的食材，盖上砂锅盖子，大火炖至少两个钟头，将鸡肉炖的软烂入味后在撒入之前在山上采的枸杞，一锅美味的人参鸡汤就好了。
“哇！姐，你的手艺也太好了吧，隔老远都闻到香味了，好香好香啊。”人参鸡汤刚一炖好，姜玉言就对上了一双bling bling亮的大眼睛。
“妈妈，妈妈好厉害呀，妈妈煮的肉肉好香哦！”小米宝馋得直咽口水，睁着一双渴望的大眼睛看着砂锅。
“你们两个小馋猫，去厨房里拿两个小碗来，先给你们两个尝尝味，帮我看看好不好喝。”姜玉妍摇头轻笑，指挥他们。
“哦哦！姐姐，你最好啦。”姜小妹蹭的一下，站起来飞快的就往厨房去跑。
没一会儿她就拿了两个小碗过来，姜玉妍打开砂锅盖子，扑鼻的香味就已经迎面而来。
这鸡汤果然炖的色香味俱全，闻着就让人想要流口水了！
“小馋猫们尝尝看好不好喝。”姜玉妍将鸡汤盛好之后，先递给姜小妹，而小米宝的那一碗则是因为怕她年纪太小被烫着了，给她端到了院子里的石桌上。
“牛！姐，你煮的这个鸡汤简直是我这辈子喝过最好的鸡汤了，味道绝了。”姜小妹边喝边竖起大拇指夸赞着。
“再夸也不能多喝，等到晚上大家都回来的时候，咱们一起吃。”姜玉妍看着自己做的美食得到了大家的认可，心里也涌起了一股成就感。
上辈子她的厨艺并不算好，在家里被家人疼宠着。嫁去了秦家，因为本身有一份工作，大部分时间都是在县城里待着吃的也都是食堂，也很少煮饭。
还是后来下岗潮来临，她没了工作。家里男人身居高位很少待在家里，女儿又跟自己离心了，也经常见不到人。她一个人太无聊，闲着没事儿就跟家里的保姆学做菜，这慢慢的厨艺才上来了。
“好啦小妹啊，去把你姐夫喊过来，让他帮忙把这锅鸡汤端到堂屋里。我这会儿去厨房煮饭。一会儿爷爷跟爹回来了，就能吃现成啦。”回过神来的姜玉妍，冲姜小妹喊着。