第 57 章 “ 第二更
订肉的女人叫曾小普 , 丈夫的哥哥是个木工师傅 , 他们夫妻俩跟过来打工赚钱 ,
四处接活 , 一开始过得还不错 , 谁知道丈夫在干活时受了伤 , 起码要康复大半年 , 这意味着他们一家子半年都没有生计 , 曾小普愁的在家睡不着觉 。
这边活多 , 房子续租续了大半年 , 现在丈夫人倒下来 , 又不能回老家 , 天天用存款 , 还要给丈夫调养身体 , 必须想办法赚钱 。
曾小景没有别的本事 , 她想来想去 , 打了林雪霞卤肉的主意 。
她们家房子就租在这条偏僻的小巷 , 曾小普这几天天天路过嗉着那卤肉的香气 ,
真绝 , 真好闻啊 …... 她觉得带去其他的地方卖 , 一定不愁卖 。
曾小普手里面还有些积蓉 , 买好了东西 , 准备去几公里外的地方卖卤肉饭 , 丈夫畲嫂家有三蹦子 , 可以帮她把东西运过去 , 她有个同乡的姐妹在那边租了个小铺子 , 曾小 !
计划在那边卖卤肉饭 。
对于曾小晴的这个计划 , 哥嫂和她同乡姐妹都不看好 , 觉得她脑子有问题 。
“ 要卖卤肉 , 自己买了卤料做不行吗 ? 需要花那么大价钱买人家做好的 ?7“
“ 能不能卖得出去 ? 你别到后面还亏了 。“
曾小景也没什么底气 , 但她要求不高 , 只卖中午和夜晚 , 一天卖四五个小时就行了 , 她只求能卖出一两百份 , 赚点小钱糊口 。
早上在林雪霞这边拿了二十斤肉 , 坐三蹦子到同乡姐妹的铺子 , 赶在中午之前 , 曾小景炒了几个素菜搭配 , 卖一块五的盒饭和两块钱的盒饭 。
她的同乡姐妹 , 怕她卖不出去 , 拿着店铺里的大喇叭在路边嚷嚷 :“ 一块五的盒饭 , 有肉有菜 , 走过路过不要错过 …...“
这么嚷嚷几句 , 围上来不少人 , 询问是什么盒饭 , 曾小晴指了指香喷喷的一锟卤五花肉 ,“ 卤肉饭 , 要一份试试不 ?“
看着那啧着酱汁的卤肉 , 询问的人咽了咽口水 ,“ 我要一份试试 。“
很快 , 曾小睬卖出了二三十份 , 店铺外面围了一群人 , 这样的热闹又吸引一堆人来排队 , 很快 , 她卖出了两百来份 , 把自己订的卤肉都卖完了 。
她今天收入三百二十多 , 买肉花了一百四 , 去掉其他的成本 , 她少说赚了一百三四十 。
“ 小普 , 你明天还卖不 ?“
数完了钱的曾小普一个激灵 ,“ 卖 ! 当然卖 ! “
她又马不停蹄地赶回去 , 找林雪霞订肉 , 可是林雪霞跟她说 , 要提前一天预定 , 就算曾小晴再着急都没用 , 于是她又订了四十斤肉 。
曾小普不要什么卤牛肉和叉烧肉 , 她只买卤五花肉一样 。
她做肉菜不行 , 但她烧得几样拿手素菜是一绝 , 这也是她决定卖卤肉饭的原因之一 , 借着卤肉饭 , 搭卖自己的炒素菜 。
这样的卤肉饭 , 有荀有素 , 有肥有瘦 , 还有拌饭汁和辣椒酱下饭 , 卖得十分火
林雪霞尝了曾小晴的炒素菜 , 发现味道很不错 , 曾小晴手艺不怎么样 , 只有三四个菜做得好 , 自家天天吃会觉得腻 , 可搭配上卤肉 , 格外相宜 。
曾小景找她大批量订卤肉 , 林雪霞并没有拒绝 , 她卖给曾小普十斤卤肉 , 自己能赚个四十左右 , 二十斤八十 , 三十斤一百二 。
而多制作卤肉 , 也不过是多费一口锅的问题 , 两全其美 。
如果曾小景卖得好 , 在曾小睦这边 , 她每天还能赚个一百块钱 。
一个月就能增加个两干到三干 , 何乐而不为 。
如果再分销几个 , 妥妥的一个月上万 , 但林雪霞并不着急扩张发展 , 如果谁都
卖 , 迟早会出问题 , 曾小普这边 , 暂时看情况 。
她还要先把薛玲君培养出来 , 目前这种小作坊 , 就她和薛玲君忙活 , 太多的量做不起 , 强行做只会降低口感味道 。
林雪霞把这件事跟赵慧茹几个人说了 , 问她们有没有这方面的想法 , 她们若是肯做 , 她都答应 , 只有一个要求 , 就是每个卖卤肉饭的地方 , 必须距离三公里以上 。
陈妙容没这个心思折腾 , 高春燕要顾自己的米粉摊 , 张玉琴只想帮自家闺女看铺子 , 赵慧茹年纪大了 , 她自己没有这个本事 , 回去后把事情跟儿子一说 , 她儿子蚀然