只可惜牛乳没多少，做出来的杏仁酪也只有三碗，江雨秋喝过后，沈安将另外两碗分成四份，一份他自己喝，一份送给味香楼的老板，剩下的两碗留给刘玉凤。
刚才刘玉凤用饭就急匆匆的去码头找她家男人，说是让他快些过来，码头那边又脏又累，一个月累死累活也就四百文，还不如早些来他们家做帮工。
这会儿人还没回来，她便与沈安一同将杏仁酪用食盒装着，给掌柜的送过去。
味香楼的掌柜姓李，听说不是本地人，是味香楼东家的家仆。
李掌柜见他俩进来，笑脸迎上去，“怎的不做生意了？”
沈安道：“晚些，不急。”
说着把食盒递到李掌柜的面前。
江雨秋还说：“这是咱们自家做的杏仁酪，特地送来给掌柜的尝尝。”
味香楼一楼人多眼杂，李掌柜也不着急，只打开瞧了一眼，闻到那味儿便对他们两人说：“二位可否与我一同去二楼的雅间？”
江雨秋与沈安对视一眼，难不成这人想买他们的方子？
虽说杏仁酪在京城挺常见，不少地方都有卖的，那些富贵人家自家的厨娘也会做。
可永安镇到底是小地方，别说杏仁酪的配方，怕是不少人都没见过。
江雨秋心中琢磨着，这方子是断然不能卖的，可万一他们开价高呢？
想着，她心中竟然有些犹豫。
两人心里头盘算着，但还是与李掌柜一起上去。
只是见李掌柜不说话，他们也沉住了气，也没急着问他到底将人喊上来是有什么事。
李掌柜将粗瓷碗端出来，拿着勺子尝了一口。
只这一口，他面色就变了。
分明有牛乳的香甜味，却没有那股子奶腥味，也不知沈安怎么做的，反正他家厨子是做不好的。
杏仁酪的火候掌控得是极好的，口感也好。
早些年李掌柜也是在府城待过的，尝过的杏仁酪也不及沈安做得好。
江雨秋笑着问道：“如何？”
李掌柜道：“自然是极好的。”
沈安却说，“一则是我娘留下来的秘方好，二则，是你们这儿的牛乳好。”
李掌柜笑道，“不愧是沈老板，果然有见识，这牛乳自然与寻常庄子上收的不同，是咱们东家的庄子上特地从北方运回来的两头牛，长得也与寻常的牛不同，味道自然是好的。”
江雨秋道：“那还得多谢李掌柜，不然还尝不到味道这般好的杏仁酪。”
沈安问道：“这牛乳，能卖么？”
李掌柜摇摇头，只说，“总共就两头牛，产出来的奶还得分一些送去隔壁清河镇的酒楼，听说那两头牛产子了，也不知能不能活下来，若是能成，估摸着再过几个月送来的牛乳更多。”
江雨秋看向沈安，有些为难。
说起来这牛乳不止能做杏仁酪，那四本食谱上，还有别的糕点菜式用得上。
不过这会儿李掌柜发话了，“这牛乳虽不能卖，不过每日送来的有一坛子，”
说着，他还比划了一下，估摸着就比他们家卖酸梅汤的坛子要小一点，那也有不少了。
李掌柜继续道：“虽不能直接卖给你们，但咱们两家可以搭伙，我出牛乳，你们每日给我送二十碗杏仁酪来，不过不是面前这种粗瓷碗装的，是咱们味香楼盛甜汤的小碗，一碗给你们十个铜板。”
江雨秋心里头微微有些惊讶，掌柜的不要秘方，只是与他们合作？
况且杏仁酪最贵的便是这牛乳，他倒好，出了牛乳不说，还一小碗给十个铜板。
她之前来喝甜汤时，见过味香楼的瓷碗，精致的很，上头还有雕花，只是分量却没有那么多，二十碗约摸着只需要用半坛子牛乳。
多的牛乳可以用来别的东西。
江雨秋便应了下来，方子他们不愿意卖，可买做好的杏仁酪她们却是乐意的。
李掌柜又说，“我给你们开的这价，可算是良心，只是还有个请求，到时候你们可别去卖杏仁酪，不然人都跑你家去，便没有咱们味香楼的事了。”
江雨秋道：“那是自然，咱们虽说是小本买卖，可也讲诚信。”
李掌柜笑着说：“沈老板与老板娘的品性我自然是信得过的。”
江雨秋倒是没想到，出来一趟还给他们家每日多赚了二百文，往后就算是日日买只肥鸡回去，她也是不心疼的。
两人正欲离开，李掌柜的却将人喊住。
江雨秋有些疑惑，莫不是还有什么事情没交代？
李掌柜道：“这段时日可有人去找麻烦？”
江雨秋想了想，觉得除了孟九，似