都是极好的，怎的不怕亏银子？”
谁知朱元比她们更有信心，“有老板娘在一旁提点，再加上沈老板的手艺，还担心生意不好？”
江雨秋被他这话逗乐了，倒是有些钦佩朱元的魄力。
旁人只说朱元嫌家里头钱太多，江雨秋却不这么想，这么些天相处下来，只觉得他办事爽利，说好了要做酒楼第二日便开工。
说好要卖些贵的，也不心疼银子，什么都挑好的买。
朱元又说，“其实也无妨，万一往后用不上，搬去我家也成，说起来我也快成婚了，我爹娘在给我寻摸新房，到时候搬进去便是。”
这会儿，江雨秋也有些好奇，“怎的，要成婚？是哪家的姑娘？”
朱元挠了挠头，微胖的脸上颇有些不好意思，“这不是还没说成么？”
这么几日，他们也都熟了，更何况往后还要一起合作开铺子，他也不见外，“这不，条件稍微好些的，看不上我，条件差些的，我娘也瞧不上，还是等咱们这酒楼做起来了，再去成婚。”
这年头，成婚都早，不过也有男子先立业后成家。
江雨秋道：“那我与沈安可得好好努把力，争取让你娶个好媳妇。”
朱元也玩笑道：“那日后我的婚姻大事，便靠沈老板与老板娘了。”
江雨秋笑着应下。
沈安瞧他们说的这般热闹，他也有些心动，“说起来，这酒楼还有多久才能装好？”
朱元想了想，“若是赶一赶，三日内便能弄好，只是要散散味儿，估摸着要五六日才能开张。”
算着时间也快了，就算他们再心急也得等着，总得给食客们留下个好印象，回头端出什么新鲜吃食也能卖个好价格。
江雨秋却动了个念头，“外头都是叫衰的，三日后是你娘的寿辰，倒是可以趁机多摆几桌，这二两银子的掌勺费用咱们也不要，全当给咱们酒楼攒些名气。”
朱元拍手称好，“也好，免得到时候开张，他们只站在门口看热闹，免得尴尬。”
说着，他们又开始说起了经营的细节来。
江雨秋觉得单花一百个铜板定去二楼的雅间，也不太合适，有些计较的，觉得平白无故花一百个铜板，心里头不舒服，想着有没有旁的法子，好让那些点普通食材的，不去二楼。
朱元却说，“只要咱们做得好，还愁没人去？早些年，味香楼刚开张时，他们家的雅间也是要提前定的，后头去的人多了，久而久之，也不消弄些旁的，那些只买得起普通吃食的，断然不会去二楼。”
说着，他顿了顿，“那一百个铜板的茶水费，也不是平白无故收的，回头给他们做些茶水，也算收得合理。”
江雨秋想着，是这么个理。
也是她没亲手经营过酒楼买卖，不懂其中的关键。
接着，他们又谈论要卖什么菜式，成本多少，定价几何，沈明则是拿着纸笔在一旁记着。
他们还没定下来的，便用麻纸记着，敲定下来后，便用好些的纸誊写。
这几日他们还去了一趟朱家的两个庄子，不过短短几日，已经比先前要好多了，庄农看着勤快不少，庄子里也没那么空旷，简直大变样儿。
朱元还打算往后银子赚的多些，生意火爆，再去买个庄子。
正说话间，里头的东坡肉也好了。
等沈安端出来时，那香味，连隔壁老徐家的狗儿都循着味道找过来。
起初，江雨秋看着那全是肥肉的东坡肉，有些下不了嘴，她确实不喜欢肥肉这些有些腻味的东西，寻常沈安做，如非必要，一般都会用瘦肉来做菜。
可她瞧着他们几个吃得正香，一边吃一边还说好吃。
她便咬了一口，竟是一点儿也不嫌腻，肥瘦相间，味道好极了。
朱元更是夸张，顾不得形象，三两口便吃了一块。
吃完一块，他擦了擦手，道：“就是这滋味儿，前两日我与我娘还说起过，回头寿宴食谱上，可否加一道东坡肉？”
“哼，让他们吹捧味香楼，说我不自量力，回头就让他们瞧瞧，到底什么才是正宗的东坡肉！”
江雨秋瞧着他这模样，忍不住想笑。
她自是知道，味香楼的主厨手艺与沈安没得比。
或许放在永安镇上，味香楼的味道是极好的，毕竟永安镇地方小，那些富裕的人家与江南那边世代经商的没得比，手里头得到的食谱哪里比得过沈安他娘亲家里头传下来的？
只等他们酒楼开张，味香楼保不准要受到些冲击。
毕竟他们开的不是物廉价美的小饭馆，而是酒楼，在永安镇这么巴掌大一块地儿，一个酒楼便已是绰绰有余。
味香楼往后的生意如何，江雨秋也管不上，如今要紧的便是朱元他娘的寿辰宴，到时镇上有头有脸的都会请，可不能掉链子。
作者