下车后孟竺独自打着手机手电筒走在回出租屋的小路上，路灯一闪一闪突然踩到一个汽水易拉罐吓了一跳。
房东阿姨住一楼，每次上楼都要经过她的房间，今天也不意外。
“又是你啊，这么晚回来能不能动静小点，还让不让人睡觉啊。”房东阿姨的大嗓门不耐烦地吼了一句。
孟竺关上她的房门坐在地毯上还是觉得离谱，江乔怎么会觉得她和钟赤之间有暧昧氛围，她求生欲满满怀着一颗上班打工敬业的心勤勤恳恳上节目做美食。
一定是哪里误会了，下次再见孟竺决定更加高冷，与钟赤保持距离，她可不想被钟赤的粉丝追着手撕。
第二天，孟竺起了个大早，决定求人不如求己，打一份工不行就打两份工，她不能真的沦落到街头流浪。
好歹她也是个曾经大名鼎鼎的古董锅铲!做饭不行，还能去铲土搬砖。
就这样想着，孟竺重新振作起来，背上她的水壶就出门找兼职去了。
好巧附近有一家快餐店这个星期比较忙招临时店员。
孟竺前去应聘，店家看她长得白白嫩嫩细胳膊细腿的有些担心她接受不了工作强度，再三强调在店里工作会很累，只有上午稍微空闲一点。
孟竺生怕老板不肯要她，当场一口气卸下小货车上两箱大豆油放在一边，一点都不带喘气的。
“老板，你就放心吧，我有的是力气，别说是油了，就算是砖头我也能搬。”孟竺叉腰自信让老板放一百零八颗心，她绝对吃苦耐劳。
老板站在现场为难地挠挠头：“虽然但是，小孟啊，这些油是我刚搬上货车准备送进仓库里的，你又给它搬下来了。”
好在最后老板还是要她在店里帮忙，甚至关切提醒她，上午没什么人的时候也可以休息有一下不要紧的，不要累到了。
上午孟竺需要做的事情不多，只需要在后厨帮忙洗菜削皮切好后装盘，帮助厨师打下手就行。
虽然说孟竺现在无论做什么菜都很难吃这个现状一时半会儿改变不了，但她的刀工可是出神入化，土豆切成均匀的薄片在平再摊在桌上垒到一起竖向切，切成根根分明丝条，分分钟搞定。
花式摆盘也不在话下，一根黄瓜对半切开后，斜切一刀薄片，再切第二刀时掌控方向与力度不切断，两端对齐绕一下，一片晶莹剔透心形花瓣就立在刀下，拼接一下可以做出各式各样的摆件。
掌勺的师傅看到后连声夸赞：“你这小姑娘看不出来，有两下子嘛，不过呀今天用不着，看到你身后那几排豆腐没，它才是今天的大任务。”
孟竺放下手中的黄瓜片，回头看身后，老板拖车送来有整整一米高满排豆腐架，一拉进后厨，整个房间都能闻到豆腐自己的豆香味，甜甜的清香。
以孟竺的经验这豆腐肯定很好吃。
“师傅，今天做什么菜要用到这么多豆腐啊。”这时候孟竺的大力气正好派上用场，边帮老板从架子上搬豆腐下来边好奇地问今天掌勺的老师傅。
老师傅正在擦锅勺头都没抬直接说：“那还有什么啊，天天都是麻婆豆腐，葱烧豆腐各种豆腐，顾客没吃腻我做都做烦了。”
孟竺心里的疑问还没问出口，一起卸豆腐的老板率先帮忙解答了：“张师傅啊，最近是辛苦你了，没办法，谁让豆腐是我们店的招牌菜呢，我们家的豆腐口感清爽香滑，顾客吃了一次还想吃。”
张师傅听见老板的声音吓了一跳，差点忘记老板还在这呢，天知道自己刚刚都说了些什么，于是赶忙找补便对孟竺说：“小孟，我们店的豆腐绝对新鲜，那股醇厚的清香是别地方买的豆腐没有的，都是我们店长昨晚亲手磨得豆浆今早做好早送来。”
等到店长卸完豆腐走出厨房后，孟竺问张师傅豆腐需要她要切成什么样的。
“你把一半的豆腐切成丁，另一半切成片，不要太薄了，那样煮出的豆腐太碎不好吃，也不用太精细差不多就行了，厚一点也可以啊，小孟。”张师傅擦完锅后，开始准备待会做的菜调料的布置。
孟竺听完一番话还不如不听这番话，取下栏板上一块豆腐托在手中，晃而不散，上午才做好的豆腐鲜嫩细白如凝脂又似玉白，即便凑近了闻也丝毫没有闻到豆子黄浆水发酵的酸味。
“果然是很好的豆腐。”孟竺在心里感叹。
张师傅那边做好准备工作后，便来帮孟竺一起备菜，平时厨房做饭都是他和老板闷死了都，现在好不容易来了一个漂亮又听话乖巧的年轻小姑娘。
张师傅想要闲聊的话匣子彻底打开了，边切豆腐边开始与孟竺聊天：“其实我在这家店干了很多年了，之前店里的生意也没像现在这么好，平平淡淡的没什么人吃饭，老板甚至一度想要转让店铺，干脆回老家干点别的谋生计。”
孟竺没感到意外，因为讲实话这家店的地理位置并不是很好，本来西城这就是个郊区，再加上这条街也很冷清，很少会有人来