王凯和傅家敏的奶茶店,经过两个人反复的比较,反复的讨论,终于选定了在步行街入口处一处铺面。
这个铺面在商场一楼,是一个临街的一个15平米的小铺面,里面最多只能同时站进去两个人。
别看这个铺面只有小小的15平米,每年的租金也要好几万,因为这是本市的黄金地段。
“傅老师,这个铺面虽然租金比别的地方贵一些,但是这个地段好,人员密集、客流量大,既守着商场的客流,又方便快递员来取,商铺还开了个窗口面对着步行街,那些走在步行街上,没进商场的人流,也能够顾及到,我觉得这个是最好的选择。”
王凯根据这几天比较下来的心得,跟傅家敏商量着。
“嗯,你说得对,我也觉得这个位置是最佳的选择,要不我们就跟这家签合同。”
王凯和傅家敏达成一致意见后,置办了开奶茶店需要的设备、原料,加盟了一个在本市比较有口碑的奶茶品牌,两个人合伙的奶茶店,开始紧锣密鼓的开张了。
王凯利用自己过去做外卖员的经验,从熟识的外卖员中发展促销员,通过外卖员在顾客中的推销优势,还在几个附近的居民小区打出了奶茶店的广告。
开业头一个月,王凯和傅家敏的奶茶店没赚多少,只有几千多元。刚开始起步,王凯为了能让更多的顾客知道自己的奶茶,决定开始做优惠活动。
到了第二个月,生意就比较好,王凯和傅家敏盘点了一下账目,到了第二个月,他们俩一共赚了上万元,慢慢两个人的奶茶店生意越来越好。
王凯的奶茶店,装潢温馨,加上王凯事事亲力亲为,真材实料,待客热情,给熟悉的外卖小哥按配送奶茶杯数定抽成。
王凯还印发了一些打折卡,到奶茶店附近的一些办公楼,居民区里去发放,很快慕名而来的消费者来了,加上口口相传,王凯和傅家敏的奶茶生意越做越顺。
傅家敏自从和金楚楚婆婆搬到大宅里,和傅家明和金楚楚同住后,不用被金楚楚婆婆天天差来差去,再加上有了哥嫂的默许,下班后,傅家敏经常到奶茶店帮忙。
这样一来,王凯和傅加敏接触的机会,就更加多起来,临近傍晚,客流大的时候,王凯经常一个人,忙得来不及吃饭。
傅家敏每天下班的时候,会在彩虹小学附近的小饭店,打包一份干净可口的饭菜,带给王凯吃。
有几次,因为彩虹小学方便学生家长,开办了课后培训,轮到傅家敏值班的时候,不能按时去王凯的奶茶。
王凯在忙忙碌碌中,会向着步行街口反复张望,总想看到那个苗条的身影,手里还拎着一份香喷喷的卤肉饭。
“王凯,今天教导主任留我们几个老师开了个会,我来晚了。”
正在向着步行街入口,反复张望的王凯,冷不防的听到了从身后传来的声音。
原来今天傅家敏的车子坏了,是搭乘同事来逛街的车,所以从步行街另一侧走过来的。
“呦,傅老师,我以为你今天不来了呢,你突然从那边出来,吓了我一跳。”
“啊,今天我搭了同事的车子,从东边下车的,所以从那边走过来。王凯,你快去吃晚饭吧,这杯奶茶我来打包。”
“老板娘,来两杯珍珠奶茶,加仙草和果肉,三分糖,打包!”
窗口前排着队的顾客叫着,“老板娘,别光顾着和老板秀恩爱了,快点给我打包,我还有事呢。”
窗口里的傅家敏听到顾客这么说,立刻羞红了脸,赶快转过身去,对着封口机,给王凯已经做好的奶茶封口。
王凯见状,忙放下手中的盒饭,给顾客做单,“好咧,大哥,您稍等,马上给您做好。”
王凯一边手脚麻利的坐着拍成一小列的顾客下的单,一边用余光瞄着傅家敏,生怕顾客称呼傅家敏为“老板娘”的事,让傅加敏生气。
其实王凯在心底深处,也暗暗的希望傅家敏认可这种称呼,王凯带着自己也说不清,道不明的一种心情,在顾客的催促声中忙碌着,摊开了,摆在一边的卤肉饭,慢慢的冷却了。
王凯和傅家敏两个人,在15平米的小铺面里,来回我往返着,除了偶然的擦身而过,对视一笑,互相让路以外,根本没有机会好好交谈一下。
现在是夏天,谁都知道,夏天是卖饮料、买奶茶的旺季,门店的顾客,外卖的订单,王凯和附傅加敏两个人一直忙到晚上十点钟才打烊。
“王凯,才第二个月,我们的生意就这么兴隆,看来再这么发展下去,你一个人都要忙不过来了,我们是不是考虑要雇一个人手了?”
王凯蹲下身去锁卷帘锁的时候,傅家敏终于有空和王凯说了今晚见面以来,最长的一句话。
“哎呀,王凯,我给你带的卤肉饭,你还没吃呢,你到现在都还没吃晚饭呢,饿坏了吧。”
“没事,没事,傅老师,多吃一顿少吃一顿