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第48章 试吃(1 / 2)

袁立没有理会其他人异样的眼神,只自顾自的分割研究着大爬虫的尸体。

爬虫体壁外的粘液和体壁本身几乎都不可以吃,但是体壁的韧性很好,其实倒是用来制作的好材料。

而身体内部,只要去掉头尾再抽出肠线,其实整个身体都是丰富的脂肪,而在脂肪的内部还有一层结实的肌肉层来保护内部的肠线。

虽然肌肉层并不算厚,但弹性却很好。

这种材料袁立是很乐意就见到的。

将两条爬虫全部分解之后,袁立随处找了几块碎石搭起了一个天然灶台,又用爬虫的牙齿切割出了一大块石块,然后把石块的中间掏空,做成了一个半圆形的石锅。

“袁立啊……”艾琳显然被吓到了,“你不是真想吃这玩意儿吧?”

“只要做的好吃,有什么不能吃的?”袁立理所应当的说到,“很多东西你们觉得不能吃,只是因为你们不会做而已。”

“真……真的吗?”艾琳深表怀疑。

“反正一会儿吃吃看就知道了。”袁立说完就继续忙碌了起来。

把大锅和灶台架上之后,袁立又从随身行囊里拿出了一个小型炉灶,虽然不大但用至少成功加热了石锅。

等石锅开始散发出热量,袁立又拿出了一些精制油在锅底摸了一些。

“等下……你随身带油的?”艾琳懵了。

袁立白了他一眼,“我是个厨师,随身带这些很奇怪,而且不止油,我身上还有一些盐巴和胡椒,很奇怪?”

“不……不奇怪……”艾琳乖乖闭上了嘴巴。

袁立继续烹调,等锅子烧热之后,他把刚刚切下的干净的爬虫脂肪层放入了锅里,只听到滋的一声,厚实的油脂开始在锅中跳跃起来。

被热量破坏的油脂开始从脂肪层中渗透出来,擦干了爬虫体液的脂肪层其实非常清澈透明,没有什么杂志和异味。

这其实是非常好的脂肪和热量来源,现在他们有这么大量的脂肪层,袁立也不用节省食材,直接把一大块脂肪层切成了了手指粗细,全部放入了锅子里。

随着袁立的翻炒,锅子里的油越炒越多,脂肪粒却越来越小,最后变得干瘪焦黄,看上去无比香脆。

就连刚刚被恶心吐的艾琳,现在竟然也被这油香味勾起了一丝食欲。

而袁立仍旧一丝不苟的熬着脂肪中的油,等全部的脂肪粒全都被炸的酥脆,袁立便把炸完的油炸全部捞出,又在上面撒了一些细盐和胡椒,一股香气瞬间四溢开来。

“尝尝。”袁立自己拿起了一个,又对沸沸说到。

沸沸毫无心理负担的拿起了一小条油炸扔进了嘴里。

袁立也毫不犹豫的咬了下去,只听到咔嚓一声,一股淡淡的油脂混合着淡淡的盐喂瞬间充斥口腔。

虽然没有多余的味道,但单是这种香脆的口感就已经让人欲罢不能。

“好吃?”许坚强吞了口口水,好奇的走到了沸沸身边问道。

沸沸点了点头,“还行,没什么怪味,还挺清香。”

袁立点头说道,“这些爬虫的食物很单一,他们的食道全都是用来消化这个星球地壳中的养分的,没有奇怪的食物,也就没有奇怪的味道。”

许坚强又吞了口口水,走到了锅边,颤抖着拿起了一条油炸放到口中嚼了嚼。

然而就这瞬间,许坚强猛地睁大了眼睛,“我去!好吃啊!这笔食堂做的东西好吃多了!整天压缩食物压缩食物的,嘴里都能淡出个鸟来!老大,再给我做点!求你了!”

袁立拿了一颗递给艾琳,艾琳却还是摇了摇头完全不敢接。

“好吧。”袁立把油炸丢回了自己嘴里,“我再试试别的。”

袁立说完又取出了一个容器,先把刚刚练完的清油倒了出来,然后又拿出了一块刚刚切割出来的肌肉层,用爬虫牙齿改刀。

将这弹性十足的肌肉层切割成了一片片薄片,然后又往锅里倒了一点刚刚练好的清油,等油一烧热,袁立立刻把肉片倒入锅中,大火快速翻炒!

很快淡粉色的肉片就变成了淡淡的棕色,袁立快速的撒入一些盐和胡椒就将肉片盛了出来。

虽然没有什么复杂的工艺,但蛋白质焦化后发出的香气就足以诱人,加上这些肌肉层同样没有奇怪的异味。

袁立拿起一片送入口中,肉片的弹性被完美的保留了下来,但这弹性并不影响肉质本身的肉能口感。

一口下去,味道就像脂肪含量达到完美程度的顶级牛肉。

就连袁立都忍不住眼前一亮!

“你们也试试吧。”袁立对着众人说道,“没想到这么好吃。”

“好好好!”许坚强第一个动手,抢了一片送入口中,瞬间他就吼了起来,“噢噢噢噢!好好吃!自从离开地球之后,我就没吃过正儿八经的肉了!太好吃了我的天!”

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