虞小怜定好牌匾和货架子后，虞长河也总算办好了两家店的营业许可。
为了这个营业许可，虞长河可是奔走了好几天，一层层申请，好不容易才弄到手的。
是的，你没看错，古代开店也要到政府去办一种叫贸易凭证的东西，而且还得交钱。
你以为交完钱就没事了？
错！
店开业以后还得交税。
走商每千钱课税二十，坐商每千钱课税三十，他们开店属于坐商。
意思以后他们每挣一千文，就得交三十文的税钱。
虞小怜读完虞长河拿回来的条例，在心里骂了一声娘。
真黑啊。
老子才不会给你实打实的记账，老子要逃税。
如果单单只是商税，虞小怜也就老实交了，但她和郑元丰打了那么久的交道，早就知道大凉重农抑商，官府不仅收商人商税，还会找其他的税收名头，来变相压榨商人。
所以，你就算老实的交了商税，也还是会被官府压榨，他不仁，我也不义！
没毛病！
大凉大部分商铺，都是做了两本账本，一本是应付官府税收的，一本是让自己心里有数，知道自己一共挣了多少钱。
别的铺子她不知道，但茗香阁和山月居是这样做的，她知道。
虞小怜让虞长河把贸易凭证收好，她答应小虎子今天送他去书院上学。
她家斜对面的书院叫见音书院，见音书院和清泉书院一样，只招收秀才以上的学生。
小虎子七岁了，却还没有启蒙，虞小怜给他找的是东郊的树人书院。
交了一个季度的束脩，外加书费，共八两银子。
树人书院的孟先生，将小虎子的大名记在了纸上。
孟先生指着孙虎两个字，问小虎子，“认识这两个字吗？”
小虎子连忙点头，“认识，这是我的名字，我姐姐教过我。”
南迁这一路，虞小怜闲着没事的时候，就会教小虎子和二丫、三丫认字。
虽然教的日子不多，但他们已经认识，并会写自己的名字了。
孟先生看了眼虞小怜，“你上过学？”
虞小怜摇头，“不曾上过，不过家里父亲识字，跟着认了几年。”
孟先生点头。
又看向小虎子，“以后卯时一刻必须到书院早读，未时三刻放学，记住了吗？”
小虎子乖巧点头，“记住了，先生。”
“嗯，回去吧，明日再来！”
孟先生又叮嘱虞小怜，让家里准备千字文和论语，明日一齐带来。
虞小怜带着小虎子回去的时候，直接去了她家隔壁的书肆。
书肆的东家是个一身书卷气的中年男人，姓李。
虞小怜每次从门前路过的时候，都能看见他正在看书。
那看的叫一个认真，前几次虞小怜以为他看的是圣贤书，直到今日走进店里，才发现他看的居然是一本厚厚的游记。
虞小怜还是第一次来古代书肆，即使有心里准备，也被这书的价格给惊了一下，薄薄的两本手抄书，居然一共花了三两五钱。
这是真贵啊！
就这，书肆老板还和她说，知道他们是新搬来的邻家孩子，已经给她按最低价算了。
虞小怜又买了一块砚台和墨条，要的都是中等价位的，又花了八两半银子。
至于纸，她超市里就有，她早就已经给小虎子，拿出厚厚一沓白纸了，够他用一段时间了。
超市里虽然也有墨汁，但小虎子去书院上学，肯定得用墨条和砚台，所以这两样还真省不得。
至于毛笔，虞小怜早就给了小虎子大中小各三只，不用买。
牵着小虎子的手，回到隔壁吃食铺子。
“姐姐，书好贵啊！”这是他长这么大，第一次收到这么贵的礼物，小虎子宝贝的把书捧在手里，生怕弄褶皱了。
“知道贵就好好学，用心听课。”
她觉得小虎子还是有些小聪明在身上的，就是玩心太重了，如果这个孟先生能因势利导，她相信小虎子将来考个秀才，应该不成问题。
“呀，我们虎子买了新书了！”孙氏正坐在桌前和孙老太喝茶聊天。
见小虎子进来，便招手让他把书拿过来给她瞧瞧。
小虎子一边把书递过去，一边不放心的叮嘱，“姑姑，你小心点翻，别我的新书弄褶了。”
孙氏见小虎子这么宝贝这些书，当下心生安慰，如果她侄子以后能考个功名，那他们老孙家也算出了个，了不起的读书人。
赵二丫已经把吃食铺子里里外外都擦了一遍，一些顽固的油渍，用虞小怜给的油烟净一喷，就轻松擦掉了。
现在整个吃食铺子焕然一新。
将小虎子撵去后院写大字，孙氏问闺女，“怜儿，这吃食铺子以前就是开的包子铺，要不咱们也开包子铺？”
虞小怜摇头，坐下，给自己倒了一杯茶水，“我打算开卤肉铺子，我已经定好牌匾了。”
孙氏眼睛一亮，“我看卤肉铺子行，那咱们就只卖卤肉，不买别的吗？”
“这间铺子就只卖卤肉，其他的不卖。”