秦怀瑾最近几日有点抑郁了，总是在患得患失当中度过，一会儿觉得自己温文尔雅英俊潇洒风流倜傥，一会儿觉得自己五谷不分肩不能扛没有尝试，在自我激励和自我怀疑当中，人也有点变得神经质了。
沈小鱼一开始也没注意秦怀瑾的变化，只当是秦怀瑾成长阶段经历的坎坷，她经历的比较早很多事情也看的开，秦怀瑾从小到大风吹不到雨淋不着的，成长肯定是比穷人的孩子要晚些。
“吃饭了，别发呆了，今儿下午也不见你去练字了呢。”沈小鱼说道：“正事可不能耽误了。”
秦怀瑾叹气，怕是自己真的有点矫情了。
去厨房吃晚饭的时候，才知道书童大哥没有在家，和俞平一打听，才知道是八月十五快到了，要回乡探亲，沈小鱼算着日子，这到八月十五还有二十来天，那这二十来天他们吃啥？
“我不会做饭……”沈小鱼先举了手，不用指望他，秦怀瑾蹦哒的欢，可是做出的玩意儿她也不太想吃，最后两人就看到了俞平的身上。
俞平苦笑：“我也不太会……”
沈小鱼干笑着，三个人没有一个会做饭的，这些天仨人不得扎脖？
秦怀瑾虽然想表现一下，然而暂时还没有能拿出手的，最后就说：“要不还是从家里叫来一个，顶些时日吧？”
经过三人商量，觉得这个还算靠谱。
沈小鱼回去跑趟腿，先去找福安，福安就从后厨调来一个师傅。
“这是周师傅，去你们那也方便。”福安说道，周师傅是个女人，四十来岁，做饭也还好。
沈小鱼点头，然后就带着周师傅去了别院。
秦怀瑾也不是很在意，沈小鱼虽然不会做饭，但是几人的饮食习惯还是知道的，全都告诉了周师傅。
“周师傅，老师不太吃很咸的，少爷不吃辣，我啥都吃。”沈小鱼嘱咐道。
周师傅点头：“成，今儿天也晚了，咱们先做点能先吃！”
沈小鱼点头，然后就领着周师傅去了厨房。
周师傅虽是个女人，但是力气却不小，现在一般大户人家里用的都是南大厨，厨娘很少，有女人也就是切墩打杂，上灶这样的活基本都不让女人干。
“哇！”沈小鱼看着周师傅的小细胳膊颠大勺，颠的还上下翻飞的，由衷发出了感慨之声。
秦怀瑾也是看得一脸的惊喜，自家的后厨他可是从来都不去的，感觉这周师傅上灶做饭比书童大哥还要厉害的感觉啊！
“厉害，想学！”秦怀瑾说道，眼睛都冒亮光了。
沈小鱼赶紧摆手：“周师傅可是府里的人，我怕夫人知道，说我虐待你…”
秦怀瑾一听也是，就说：“不行就还是偷师吧。”
“偷师也行，不过你老过来盯着，周师傅也要怀疑的吧？”沈小鱼说道，而且人家做菜都考究火候的吧，这个可不好学。她做饭难吃的主要原因就是不懂火候做啥都像熬猪食…
“那…要不你就和周师傅说你想学！”秦怀瑾出着主意。
沈小鱼直接笑出来，说道：“我怕周师傅能让我气死啊！”当初崔凤兰那么手把手的教，她连个家常菜都学不会，这会儿让她去学，周师傅怕是能用炒勺拍死她！
“你就说你学，然后我在旁边看着，到时候她教你的时候动作慢，我也能看到了啊！”秦怀瑾说道，觉得自己这一招还算不错。
“你想得也太美了吧，她教我一个菜，我要想接着学第二个是不是就得先把第一个做好？到时候以检查，她能把我扔锅里一起炒！”沈小鱼说道。
秦怀瑾叹气，这也不行那也不行，看来还真是没法学了。
这时候周师傅说一句：“少爷要和我学做菜？”
沈小鱼吓一跳，他们俩说话的声音应该不大吧？这怎么全让周师傅听去了！
周师傅擦着汗说道：“学做菜行啊，我不告诉夫人！”
沈小鱼看着一脸朴实的周师傅，虽然皮肤黝黑，但是很是健康，一笑起来眼睛就圆圆的。
秦怀瑾就问：“真不告诉？”
“不告诉！”周师傅说道：“我老家的师父传我一手的厨艺，因为我是女人大家都不收我上灶，秦家收我，我也想找个弟子，把这手艺传下去才不枉师父教我一场！”
沈小鱼听了挺开心的，周师傅不像是瞎忽悠的人，既然说了不告诉，肯定就不会告诉。
周师傅看着秦怀瑾，就笑道：“少爷要想学做菜，怕是这手上的劲儿还不够呢！”
秦怀瑾一听，赶紧就举着胳膊说道：“有劲儿！”
周师傅笑着，就说：“我看那有个旧锅，你先练颠勺！”颠勺也不是有劲儿就能做好的，好要会用巧劲儿才行。
秦怀瑾一听，就去拿旧锅，沈小鱼去找了些稀碎的石头子儿，能有二斤重，全都倒在了锅里。
周师傅一看，就说：