云雾缭绕间，白茶树扎根岩石，吸纳天地精华。其叶自嫩绿至深翠，皆透着自然清新之气。天寒叶不凋，抵风霜雪雨，故其茶含有独特高山香。白毫如霜，乃茶叶上细毛，为天然屏障，护叶于寒露之中。此毫不仅保其温，亦使成茶银装素裹，更显尊贵。高山之地，日夜温差大，茶树生长缓慢，故能聚天地灵气，汇日月精华。所制成茶，香气清雅，滋味甘醇，回味悠长。真可谓‘高山云雾出好茶’。”
但见白茶容颜犹如月下白兰，清丽脱俗，举止如风拂柳，雅而不俗。
“白毫银针，果然名不虚传，香气清雅，回味无穷。”
县令笑指那匠心独运之处，道：“此乃长溪之韵，非独土肥水美，更在人工之妙。”
也算看到了天外有天，山外有山，都满载而归，就连那武夷山赵氏兄弟亦是心服口服，打道回府。
众人意犹未尽，询其厨艺高人。陆羽微笑，引夫人出。幕帘轻启，一位丽人款步而来，容颜如花，倾城而出。原是陆羽妻室白氏，亦是此宴厨艺之主。群宾惊讶不已，未曾料想，合宜庭阁之秀，竟亦精通庖丁之术。
而白茶却领着陆羽去白苑后院查看三棵茶树，让陆羽查验这几棵茶树的品质。
全场响起如雷掌声，茶香之中，温馨融融。
闻此奇事，陆羽亦派人探听。来人回报，见卓老三以清水泼街尘，再汲水洗叶，细致入微，赞叹不已。陆羽心生一试之意。
陆羽向众人道：“下面由我家娘子为大家泡白茶汤。”
……
白茶也祝贺陆羽得到卓老三这样的好徒弟。
陆羽决定好好调教卓老三。
桌上珍馐满布，菜肴色香味形，无一不精。玉盘细蔬，金碗海鲜，香茗佐餐，甘美回肠。来宾举箸间，唇齿留香，纷纷称赞：“此馔佳肴，非通神大厨不可为之！”
首先选材要精，多以竹木为主，因其质轻易得，且坚韧耐用。匠人根据设计图样，将材料锯割成形，或方或圆，或长或短，各按其位。继之，以榫卯结构紧密连接，无需一钉一锤，却能稳固如山。此乃传统木工之精髓，考验匠人巧思与经验。
每逢佳节或庙会，人们便以抬阁为庆典添彩。其制作过程繁复细致，需众人合力，始成一作。
此时，煎茶茶艺得圣人推崇，从长安城风靡至全国，但天下也无人知道这煎茶茶艺开始于陆羽之手，因为陆羽和白茶在长安城那段时光已被白茶用法术抹去了长安人脑海里的记忆。
尤以那长溪肉燕最为有趣，皮薄如蝉翼，透映指影，内藏精肉与鲜汤，犹如雾里看花，朦胧而诱人。其外形恰似飞燕掠水，轻盈优雅；色泽晶莹剔透，宛若珍珠初露，光泽温润。入口即化，肉香四溢，汤汁醇厚，仿佛燕子归巢，温暖而满足。
“吾之成就，非独行之力，实赖内助之功。拙荆白氏，出自长溪，执掌白茶，香润如令德，清韵似其人。今日殊荣，当归共庆。嗟乎，一壶好茶，须得佳叶与佳人手酿，吾之茶道，尽在她的默默支持与点睛之笔。愿与妻子白氏，同续茶缘，赓歌此生。”
在争霸赛中，只有那些茶界泰斗们才有机会品饮白毫银针的绝妙，此刻，所有在场的人，来自闽州各地的人都能品饮到白茶汤的精妙，众人都激动不已，纷纷称赞。
陆羽提出苛刻挑战，命其在雨中稳手泡茶，火候、水温、姿态三者缺一不可。狂风暴雨之下，卓老三凝神静气，从容应对，所泡之茶香气逼人，令在场所有人折服。
陆羽设茶宴，邀县中名流，言有意收徒，众英才云集。宴中，卓老三献上一瓯茶，清水无色，飘散着淡淡清香。众人啜饮，味同嚼蜡，纷纷摇头。卓老三却端坐不动，神色自若。陆羽好奇，问其缘故。
陆羽自夸不如：“吾虽闻名于茶，庖厨之道，实乃拙荆所长。隐于厨房，其手艺当可媲美名厨。”众客闻之，更敬其夫妇，既擅茶道，又工烹飪，才子配才女，天作之合。
最后步骤为装置铁环或绳索，以便抬运。环绳坚固，使得阁楼在肩扛之中稳如磐石，不摇不晃。
陆羽和白茶带领众人下山去看抬阁，姚四娘子来自长安京城，从来没看见过这样的民俗，自然好奇不已。
众人打道回府，陆羽夫妇除了置办白茶相赠以外，还给大家赠送了“长溪肉片”作为伴手礼。
此外还有长溪肉燕、长溪鸡翅、长溪小笼包等等，均是吴旺三和苏娘开了长溪肉片店之后，研究出来的新品。
众人纷纷道是。
长溪县令执礼相邀，群宾齐聚，共赏名山大川。初登太姥，峰峦叠翠，云雾缭绕，如入仙境。履及茶园，绿波荡漾，香风满径，细观嫩芽，似锦绣文章，令人心旷神怡。
“此茶清透如玉液，入口甘美若甘露。”
那人名叫卓老三。
宾客们又吃又拿，拿不到茶王的郁闷心情早就开解，内心阴霾早就一扫而光。
陆羽将