这个是非常重要的。
所以,现在不得不催促二大爷。
听到傻柱的这一番催促之后,二大爷很快从屋子里面出来。
因为被催着赶快走,二大爷的心情有些不爽。
不过,同时他也能够理解。
毕竟如果现在耽误了时间,那么就意味着,他们今天的钱将会少赚一点。占一个好的位置,这是非常重要的。所以,二大爷随后就跟着一起出去了。只是刚刚出发之后,二大爷一脸疑惑的看着自己手里的推车。
然后疑惑的跟傻柱说道,“傻柱,你有没有发现,这个车好像,没有看起来的那么重啊”
“有吗”
傻柱倒是没有感觉。
因为,这些卤煮刚煮出来的时候确实会重一点。这个时候经过水分的流失。会变得轻一点也很正常。
不过,到了庙会之后,再经过一点简单的加工,很快就能够恢复到最初的鲜美.
“放心吧,这个水分流失之后所剩下来的重量,确实会比刚刚煮出来的时候轻一点,但是这也就只是一个正常的过程。”
“二大爷要相信我的厨艺,等我们到了之后,经过简单的加工,这些味道都能够回来的。”
“这些都是很正常的,就像空气当中的水分也会蒸发一样。”
“这是正常的,你不用担心。”
“这不是还有我在吗,就算出了问题,还有我能够解决啊。”有他在,基本上没有解决不了的问题。
而且,只要食材是新鲜的,他们昨天晚上做出来之后,就马上进行了保鲜操作。
所以这个时候,即便是水分蒸发,也不会出现问题。但是二大爷依旧还是有些不太放心。总感觉有点奇怪。
“可是傻柱,就算是水分流失,那也不应该直接少了这么多”
“你会不会是弄错了”
他总感觉自己昨天晚上,把这些东西装起来的时候,费了挺大的劲,可是为什么今天这么轻松了
难道真的是他的错觉
昨天晚上是太累了
一时之间,二大爷并不知道,这个问题究竟是怎么回事。不过想来,既然傻柱说这是正常的。那就应该确实是正常的。所以随后,二人就带着这些东西,一路朝着庙会而去。
等他们到了之后,震惊的发现,居然有人选择了一整个晚上不睡,直接就来到庙会周边,摆摊准备卖东西。
傻柱见到这个场景,一时之间还有一些庆幸。
“幸好我们来的还算不是太晚,要是再来晚一点,恐怕就真的完全没有位置了、
随后他们两个人把推车推了过去。
“我们就放在这里吧”
因为他们煮的卤煮带着很隆重的香味。
所以到了之后,周围的那些摆摊的纷纷朝着他们看过。
并且小声的议论着,“这两个人是来卖啥的这也太香了吧”周围摆摊卖各式各样的东西。
有卖玩具的,有卖零食糖果的,也有卖祈福的那些物件的,还有一些,甚至是按照庙会上面的东西所制作的一些纪念品。
也有跟他们一样,同样是来摆摊卖吃的。还有一些,是卖包子馒头,甚至还有一些卖粥的。
“好香啊,”一个卖粥的走了过来,来到傻柱的小推车面前,“兄弟,你们这是卖什么的”
“要不我用我的粥跟你换吧”
“我的粥可是用西米熬的,加的骨汤,骨汤可熬了多少个小时的!”那个男子一边说。一边看傻柱推车里的东西。
这个时候,才看到是一些已经煮好了的被串起来的食物。
“这是什么”男子一脸惊喜。
“这是卤煮,”二大爷一脸自豪吃。“那……你们愿意跟我换吗”
“我看你来的挺早的,你们应该也没有吃饭吧”
男子很是期待的样子。
不过,傻柱随后点了点头。
因为他看得出来,这个人卖的粥,确实也是经过精心熬制的。所以跟他换也不算亏。
但二大爷不同意。
“你知道我们为了这些忙了多久吗,你就拿一碗粥就想跟我们换”.
见到二大爷的态度,傻柱叹了口气。
“我说二大爷,他拿他的粥跟我们换,咱们就跟他换换就是了,做生意的要有头脑,”傻柱淡淡的说。
在这种事情上,态度如此强硬,对他们来说并没有好处。而且他们也确实需要吃点饭。毕竟,总不能够选择饿一上午。而且距离庙会结束还有很长时间。他们忙起来,白天可就没时间吃。因此,现在换点粥吃,又不用花钱,也挺好的。
男子听到傻柱的话后,不由得拍手称赞,“还是这位老歌有格局,咱们做生意的,就是要讲究格局,这样才能够把生意做大!”
听到