十五分钟之后,副导演端上来了几道热气腾腾的菜肴。
平心而论,这几道菜味道应该相当不错。
但这是在拍电视剧,不是开宴席。
好吃没用,要好看的才行。
不然你把几道家常菜往饭桌一放,说这是顶级餐厅的招牌菜,到时候播出去会被网友群嘲的。
陈柯文对这部戏的希望不低,所以喜欢抠细节,很认真。
“不行,这样吧,你把那位邀请的名厨请过来,咱们录一录他烹饪的过程,不然到时候这一段没有看点。”陈柯文换了一个方式。
不一会儿,厨师来了。
他叫杨旭东,是蜀中天府城希尔顿大酒店厨师长的徒弟,这一次邀请他来做《好先生》这部剧的厨艺总监,帮忙设计和制作一些需要的经典菜肴,剧组一共花了五十万。
这个价格,很高了!
虽然名厨也是高薪职业,但花几天的时间,做十道菜不到,就可以拿走五十万,而且还能挂一个剧组的名头,对未来有帮助。
怎么都是一个美差。
但这位大厨杨旭东来了之后却一脸不耐烦:“我说你们麻不麻烦啊,我的菜难道你们不满意?我可是希尔顿厨师长的关门弟子,这几道菜你们去酒店吃的话,我还不一定有时间呢!”
他是真的烦。
说好了十道菜,可现在,重做的都不止十道了,这些拍戏的导演演员,太特么贪!
我拿的是五十万,又不是五百万!
说白了,杨大厨对自己的薪资待遇不满意了。
其实本来是满意的,但是当他知道了演员的片酬之后就不满意了。
凭什么人家能拿几百万,我就五十万?
他也不好好想想,真要是把他的这份薪酬和时间换算过去,他拿的其实比江书影的片酬都还要高!
但陈柯文懒得和他解释这些了,让副导演跟杨旭东沟通,早点拍摄。
谁知道副导演和杨旭东说着说着,杨旭东直接把手中的菜刀往桌案一扔。
不做了!
许远皱眉。
因为厨房的东西大都是铁制品,这一摔,就很响,吵的几个女演员不得不捂住耳朵。
孟筱萱更是难受。
她是专业歌手,喉咙和耳朵,远比普通人敏感。
这声音,给孟筱萱的痛苦程度可以参考指甲划过黑板的感觉。
“杨大厨,就是想拍一段你切菜的场景,切的比较浮夸,有表演性质的那种,您配合一下吧。”许远开口了。
剧组成员全部一凛。
许远在这个剧组中的地位特殊,一是金主,二是头牌他爸、女一的绯闻男友、女二的老板,三是男主角,四……下手十分狠辣!
他一开口,比陈柯文还管用。
但偏偏杨大厨是这几天才来的,他一共也只需要在剧组留三天的时间,哪里可能知道第四点?
“配合可以,不过这部分内容,并没有在我之前的合同中出现。”杨大厨眉头一挑,样子很痞,意思很明显了。
加钱!
说真的,每一个行业中,有很多德才兼备的优秀的人。但也很多德不配位、有才无德的败类。还有很多无才无德,却善于钻营的混子。
杨大厨,不太像第一种。
既然你不要脸,那许远从来不会给人留脸。
“第一批菜,爆炒的时间长了一些,肉质稍老,而且调料的顺序虽然正确,但时间间隔没有把握好。”许远站起身来,看着杨旭东道,“第二批做的菜就更糟糕了,火候掌握的不到家,太急,肉和菜都没到点位。而且第一次出现的调料间隔问题依旧存在。”
“说真的,通过你的菜,我并不能看出你是一个顶级五星级大饭店的大厨。顶多,我能确认你刀工确实还行,仅此而已。”
行家一出手,就知有没有。
外人听起来可能是云里雾里的,但杨大厨一听当场色变。
因为许远给他的评价,和他老师也就是那位希尔顿的厨师长给出的评价一模一样。
但那位老师可是看过杨旭东的烹饪过程,有这种见解很正常。
可许远,只是看过杨旭东的菜。
以菜观人,这特么是神仙手段了吧!
没错,杨旭东确实没有他彪炳的那么牛叉,他其实就是希尔顿的一个墩子!
甚至,他早年在江城犯过事儿,搞出过人命。那个时候的刑侦手段还不发达,被他从乡野中跑掉了。乡亲们也很给力,帮他掩护。
后来他逃出了蜀中,去外地学了厨艺。凭借活泛的脑子,讨师父欢心,得了好几位大厨的真传。甚至凭借其中一位师父新开创出来的一道新菜登上了金龟子主持的中视美食节目,获得了奖项。
当然,事后他翻脸不认人,和那位师父