“那是自然。”向阳转身看着裴蘅,“夫君,把板车推过来一些”。
裴蘅一愣,耳朵微微泛红,他赶紧起身走过去把板车推了过来。
“刘掌柜,麻烦您拿个碗来,我这卤味有些凉了,得借您的炉灶热一热,口感更佳”,向阳解释道。
刘掌柜吩咐小二将向阳挑出来的卤味拿去加热,但是刘掌柜脸上满是怀疑,可香味又是实打实的,所以他斟酌着开口道:“裴夫人不知这猪下水和猪蹄都是没人要的?”
向阳一笑,道:“知道,刘掌柜稍安,待会儿尝一尝之后咱们再谈”。
看着她如此自信,刘掌柜倒是好奇心占了上风,决定一会儿得好好试一试才行。
卤味热得很快,稍微蒸一下就热了,再加上本就卤的很烂糊,再蒸一下更软烂了。
端上来的时候,卤味霸道的香味直击几人鼻腔,香得让人都忘记了这可是平时最让人嫌恶的猪下水、猪蹄。
刘掌柜迫不及待,拿着筷子便先夹了一块软烂的猪蹄,猪蹄的皮颤颤巍巍,看着就十分诱人。
他吹了吹,才把猪蹄放入口中,猪蹄入口即化,卤料霸道的香气瞬间充满口腔,猪皮软糯弹牙,皮下的脂肪肥而不腻,只一口,刘掌柜便被征服了。
他根本不用招呼,自己便把筷子伸向了肥肠,这个他以为他永远不会吃的东西,自然他也不会想到,以后肥肠会成为他最喜欢的食物之一。
肥肠软糯q弹,糯叽叽的口感,加上肥肠的劲道,和猪蹄是不一样的风味,但是一样的好吃。都咽下去以后,嘴里还留香十足,让人意犹未尽。
刘掌柜看着眼前盘子里还剩下的卤味,生出一股子全部吃完的冲动,但是看着眼前向阳笑眯眯的盯着他,他瞬间熄了这个想法,又恢复一副严肃的样子,就好像他对这些卤味不太满意一般,如果忽略他飘忽的眼神的话。
向阳看差不多了,便道:“刘掌柜刚刚尝了尝我们做的卤味,不知刘掌柜可满意?”
刘掌柜清了清嗓子,道:“还行,配得上咱一品香,不知道你们想怎么卖?”
“刘掌柜这般说,那便是认可了咱们夫妻俩的手艺了,那咱也不绕圈子了,刘掌柜刚刚尝的卤味只是原味的,我们还带了另外两种口味,一共三种,可以满足不同人群对卤味口感的需求,并且就凭这个味道……想必刘掌柜心里也清楚,一品香肯定不会亏的,您说是吗?”向阳问。
果然,刘掌柜听到还有另外两种口味,差点儿没收住口水,悄悄的咽了咽之后,才道:“是,一品香是诚心要买您的卤味,您看这样行不行?每日你们给一品香供应卤味,咱谈好价格和数量,签个契,行吗?”
向阳笑了笑,摇头,刘掌柜一看,急了,以为是她不满意他们的态度,忙问:“不知道夫人有何要求?可否直言?”
“我们是想跟一品香合作,但是不是卖卤味给你们,难道刘掌柜不想直接买方子吗?再说了,只是我们供应卤味,这卤味都走不出这县城,但是有了方子便不一样了,可以卖到全国去,您说是吗?刘掌柜”向阳回。
显然,刘掌柜早想到了这些,只是一般方子是祖传的,不外卖,只卖技术,就跟一品香的一些掌勺师傅一样,除了是从本家出来的,其他的一般都是自己受聘于一品香,自己做菜,不卖菜方子,没想到眼前这个妇人居然直接开口说卖方子,当真是奇了。
“夫人…夫人说卖方子,想必不便宜吧?”刘掌柜问。
“那是自然,不过刘掌柜先别急,今日我只是和刘掌柜说说想法,我本意是想卖方子给你们,但不是买断,我需要你们用这个方子做出来的卤味,卖出去的收益分成。也不瞒你,我的要求的两成,刘掌柜考虑考虑。今日,这些卤味,刘掌柜也认可了,就请刘掌柜定个价收了,先拿去试着卖一卖,后面咱们再谈买方子的事吧”,向阳体贴的说道。
刘掌柜心里忐忑,听她这么说放心了不少,便道:“冒昧问一句,夫人这卤味目前是否只提供给我一品香一家?”
“那是自然,刘掌柜放心试,我们也是很有诚意的”,向阳笑答。
“多谢夫人,既如此,那暂时就先由一品香购买卤味吧,合作的事过几日再谈”刘掌柜道。
两人又继续交谈了一番,并且把暂时购买卤味的价格谈了下来,向阳因此还赚了好大一笔钱,当然是对于现在的她来说很大一笔。
和刘掌柜约定好了,三日后向阳他们再来,届时看卤味卖出去的情况如何来确定接下来的合作是否能进行。
向阳开开心心的收了银子,板车依旧由裴蘅推着走,赚了银子自然要花才行,所以向阳又拉着裴蘅在县城里逛逛买买了一圈,期间两人还在路边摊吃了面,也算是很满足了。
回去的时候,原本空荡荡的板车又被向阳放满了东西,其中还有给裴煜买的基本书籍和一些纸笔。自然也少不了另外两小只爱吃的糕点和全家人都爱吃的肉。