周冷最后还是选定了距离他们所住的院子五里地以外的一个小商铺,屋内的面积大约有三十四平左右,因为地理位置相对偏僻,房子又小所以一直没有合适的买主。
周冷用了自家几乎所有的积蓄买下了这个小门房,她知道以后的房价一定会随着经济的发展而成倍增长,此时买下这个房子并不吃亏,这里虽然不在闹市,但是房屋门口是个公车点,卖个早点应该可以。
原来这家人也是卖早点,但是房东家里有急事要用钱,不再出租直接出售了,原来卖早点的人家买不起房子,只能被迫搬离。
开一个包子铺不需要什么特别大的装修,收拾了几天,钉了几个架子和桌椅,厨房原来那家的布局就可以,只要重新打扫,简单改造一下就能使用。
周冷买好原材料就能开业了。
开业选在了周六,万家夫妻一早就来帮忙。
夫妻二人本来是不同意女儿自己做个体户的,但是经过周冷一番卖惨之后,疼爱女儿的他们就同意了,并且举起了双手和双脚表示支持,他们也不觉得自家女儿不做医生改卖包子有什么丢人的。
刘武青如今已经开始了领域课题研究,终日里很是忙碌,经常加班,所以今日只有两个孩子来凑热闹。
早点卖的就是个时间,若太晚那就没人吃了。
小店前方用木架子做了个简易牌匾,字是刘武青抽空用毛笔写的‘早点’二字。
进入小店内再看,左侧靠墙用木板钉的窄桌,下面放着几个凳子,右侧是两个保温桶,里面是不锈钢,外面是木头。保温桶内装着热乎的白粥和蔬菜粥,对应的墙上挂着木牌,木牌上写着品种和价钱。
周冷一人工作的厨房单独用玻璃和木板隔离出来,留了一个收费的窗口。
顾客买了包子可以自行找位置吃,粥是自助的,按人头收费。不过粥不单独售卖,也就是说你想进店只买粥然后喝到撑,那是不行的。
万国良看着自己女儿熟练的在厨房忙碌,本来陈萍说要帮忙被周冷请出厨房,老两口只能在外面帮忙招呼,不大的房间里自家人就占了五个,给人一种屋内顾客很多的错觉。
人多以后,周冷实在忍受不了万家夫妻在那忙来忙去的招呼着人,她开了玻璃门后说道:
“爸,妈,我可求求你们了,这屋子本来就不大,你们回家吧,我一个人能忙过来,其实也没几个人,你们在这反而让我紧张。”
万国良忍不住埋怨老伴说:
“你看看你,我都说了今天要穿红色,你非要穿蓝色,女儿嫌弃了吧。”
李芳无语的看着他说:
“明明是你人高马大的还穿红挂绿,站在屋里都晃眼睛,行了,我看新新自己能应付,咱俩回家吧,这孩子从小就这样,在咱们面前啊做什么都紧张,都是因为太在乎父母的感受了,我的乖女儿就是太孝顺,你不要给孩子太大的压力,咱们到厂里给宣传宣传,发动人民群众的力量,务必让我们新新的早点店家喻户晓。”
周冷手脚麻利的装了十几个包子到塑料袋里,她出门把包子塞到万国良的手里说:
“爸,这事你和我妈帮宣传宣传,正好现在就回去想想怎么帮我宣传,这包子你们拿回去让嫂子和侄子帮我尝尝味道,慢走啊。”
三个人推推搡搡的就出了店门,正赶上有人进屋买早点,周冷趁机回屋,老两口怕耽误女儿的收入就互相数落着对方离开。
周冷看着进店的人,有棱有角的大方脸很是有特色,他穿着打扮很是随意,裤子上还有着泥点子,身材也有些瘦削。
方脸男开口便问:“你家的包子有什么馅的,有大肉的吗?”
周冷回话:
“素馅包子一毛钱一个,肉馅包子两毛钱一个,咸菜两分钱一份,粥五分钱。”
方脸男不确定的问:“粥五分钱,这么贵的吗?”
周冷笑着回答:“嗯,粥价钱是高点,但是我们家的粥在桶里,顾客喝多少自己打多少。”
“来一个肉包子,一份咸菜,一份粥。你这地方选的好,这附近住的都是职工,要不就算是你五分钱一碗粥,只要管够也怕是没有什么赚头了。”
“我本来也没打算这粥能赚钱的,就当是结个善缘,我之前在北方呆了几年,饿怕了,如今有了条件总想着无论怎样要吃饱饭。”
说话间周冷就把一个包子,一份咸菜,一个空碗放到了预留好的窗口就喊道:“好了,来取,两毛七分钱,粥在外面,你自己打就行,再买包子就再算钱。”
男人付了钱然后拿了木制托盘端着食物到了自己的座位上,他又拿着碗去盛粥,看着浓稠又新奇样式的粥他回头说:“这粥熬的真稠啊,外面倒是有一两分钱的粥,稀的像淘米水。”
“那以后你要多捧场。”
刘庭言和刘庭芳两个小朋友在角落里充当消费者,两个孩子嘀嘀咕咕的说话。