其他人,还有皮克的母亲蒙塞拉特,和皮克表妹路易莎,以及路易莎的父母。
路易莎也在朝着刘易斯微笑,很难想象,她是一名患有唐氏综合症的小孩。
路易莎平时很乐观,也是刘易斯早有耳闻的,也不是第一次接触了。小姑娘最喜欢的就是看皮克踢球,爱屋及乌,刘易斯也是她最爱的球员之一。
宠溺的摸了摸路易莎的头,和她聊了两件皮克的糗事,惹得小姑娘捂着嘴傻笑。
“够了,刘易斯,再这样我们就友尽了。”皮克没好气的吼叫道。
…………
“孩子们,坐过来,现在是祷告时间。”
是皮克的妈妈,一个看着很有魅力的母亲。
祷告是当地家庭的传统,刘易斯以前就被父母带着做过,所以也没觉得有什么不对。
…………
主菜是列巴纳乱炖,里面加入了腿肉、香肠、瘦腊肉和骨头,属于西班牙人比较传统的食物。
在制作时,还会加入提前泡制的鹰嘴豆,出锅前再放土豆和卷心菜……根据不同家庭的习惯,还可能滤出肉汤后,另起锅煮面条,今天没有直接煮面条,而是另外准备了意面。
第二道主菜是加利亚尼鳕鱼,在当地非常受欢迎,也是刘易斯母亲最爱的一道菜。今天的做法,是鳕鱼佐上了蜂蜜大蒜蛋黄酱,风味独特。
不过在吃的时候,要小心可能会有的小鱼刺。
第三到第九道菜依然是海鲜,虾、螃蟹、蛤、鱿鱼、竹蛏、扇贝和小青龙。
第十道,是海鲜饭,加了藏红花,闻起来非常香,配菜还有西红柿、鸡肉和一些海鲜。
哪怕已经有八道菜是海鲜了,海鲜饭也是必不可少的,已经说明喜爱的程度。
第十一道也能算主菜,伊比利亚火腿,只是量不大……这个一般是早餐菜单里的,不仅制作过程精细严格,到最后的装盘也很考验刀功,一定要薄且不能长。
这样吃起来,入口即化,口感香醇。
第十二道是弗拉明戈烤鸡蛋,做法是用平底锅煎成小块的土豆,变软后取出备用,再处理蒜和洋葱,也要小块的。
陆续的再放入西红柿和豌豆,焖到一定火候,再取出备用的土豆,加一些甜椒,打上鸡蛋,放入火腿和香肠,调味后,放在烤炉中,等鸡蛋凝固就可以吃了。
另外,还有第十三道菜香煎牛排,第十四道菜什锦蔬菜,第十五道菜是意面。
最后第十六道菜也是主菜,兔肉配蜗牛,先煎后炖再烹煮……过程中加白葡萄酒味道更好,胡萝卜、洋葱和番茄都是配料,还有月桂叶可以增加口感的层次,火腿丁也不可或缺。
除了菜,还有糕点,巴斯克蛋糕就是其中之一……鸡蛋土豆饼是早餐里常见的,今晚也出现在了餐桌上。
首先吃的不是菜,是其中一道开胃面食,叫加泰罗尼亚番茄面包……在做法上,面包会烤的香脆,番茄酱是分开放在小碗里的,还有其他的小碗,盛放着其他的酱。
接着就是水果了,有很多种,其中有一些是刘易斯都没见过的,也就是简单判断了一下种类,有十几种。
最后就是酒水饮料,刘易斯和皮克选择了可乐,路易莎选择了橙汁,其余的大人不约而同的喝起了葡萄酒。
当然,葡萄酒也不是一瓶,而是有:红的、白的、玫瑰的,和起泡葡萄酒。
有钱人的生活,就是这么朴实无华。