正月十五闹元宵，楚国为了让百姓更好的庆祝佳节，十五这一天是暂时取消宵禁的，百姓们管这叫放夜。
从早上开始附近的不少村民就进城了，周边县城的一些富户有的也会选择到府城闹元宵，城里的客栈几乎爆满，这也是司大丫定在这一天开业的一大部分原因。
两家酒楼不管是中午还是傍晚几乎都爆满。西市这边更加，从早上开始就没停过，吃米粉送鸡蛋，虽然比不得东市那边走高端路线的酒楼，但盖不住吃的人多啊！毕竟这世界有钱人是不少，可是更多的是普通百姓。
要知道鸡蛋在普通人家家里那可都是金贵玩意儿，平时都是攒着卖钱的，如今十文钱的米粉白送两文钱一个的鸡蛋，听说配料还随便加，这样的好事儿谁不上赶着啊！听说只有开业前三天送，错过了这个村就没有这个店了！大家都生怕自己慢了一步，鸡蛋就被人抢光了，就是家庭条件不是太好的也买了一碗，全家人一起尝尝鲜，好在古人都是比较淳朴的，只买了一份粉的人家只占了一个位，其他人都站着，要不然座位就更加紧缺了，可是即使这样，整个店铺还是人挤人。
好在开业第一天，又正值元宵，司大丫早就料到这种情况，每个店铺都安排了不少帮手，就是新添的几家人也干脆全部分到了各个铺子。
“你怎么回来了？不是把你还给你家余亮了吗？怎么舍不得我啊！”
说好的每月月初对上一个月的账，各人管好自己的铺子就成，就是西市的米粉店要用的卤水也是司大丫调制好了由司二几天送一次就好，没事儿少往宅子跑，看到文娘又跑回来忍不住调戏两句。
“主子你说什么呢！”
文娘被司大丫说得满脸通红差点把正事儿都给忘了。
“哦，对了，相公让我回来问你要些卤水，他说今天杀的那两头猪若是把猪头和下水扔掉太浪费了，而且还得多付管理街道的条狼两文钱的处理费划不来，还不如卤了自己吃。”
提起卤猪头和猪下水，就是文娘都忍不住回味起来，这还是刚到主子身边那时候吃的了，这几年都快忘了那味道了。
“处理猪头猪下水还得另收费？”司大丫震惊了。
“对啊！在村里还能找个地儿自己埋了，这在城里各家的垃圾都是各街道的条狼负责的，那东西不多价钱谁乐意帮着处理啊！”要知道在自己吃过猪下水之前，那玩意自己可是有多远就躲多远的。
“发了！”
司大丫没想到穿越前辈说的都是真的，猪下水真的不要钱！
“卤水司二那里还有，你找他要去，顺路给邹康送些去，让余亮教他处理和卤制的法子。”
趁着天色还没黑下来，司大丫拉着陆羽又跑了一趟庄宅侩馆。
庄宅侩馆的牙侩看到司大丫夫妻俩上门乐得嘴都快笑歪了，这两口子前段时间经自己手买了一处大宅子和一家铺面。好家伙今天那铺面开张自己才知道城里新开的几家铺面估计可能是同一个东家，这说明什么？这两口子除了自己这里之外，别的侩馆也光顾了，而且还是大手笔！这次不管怎么样自己都要抓紧机会，尽量让财神爷在自己这里多挑几家。
“掌柜的，你手中有没有小点的铺面，一百平尺以下的那种？”
一听要一百平尺以下的牙侩有些为难起来，“夫人，一百平尺以下的铺子我手里还真有一家，不过比起一百平尺的铺子，我倒是觉得这些两百平尺的铺子更有性价比，您要是去看过铺子就知道了。”
虽说符合顾客要求的铺子只有一家，不过牙侩还是拿出册子认真的给司大丫介绍起类似的铺面。
“位置倒是还不错，那一起去看看吧。”
将几家店铺走了一圈，就像牙侩说的那样，这些两百多平尺的店铺确实更有性价比一些，铺子的后面虽然没有院子，但是铺子里边用木板隔出了恭室和厨房，顶上还有隔层，虽然隔层不高但是住人不是问题，这简直就是古代版复式的一房一厅一厨一卫呀！
小铺子那边就算不住人，可是连个排水道都没有，若是要解手还得跑到街道的公用茅房，确实是挺不方便的。
八家铺子，原本打算买的一百平尺的铺子反倒是第一个被司大丫淘汰掉了，剩下的七家铺子只有两家是出售，其他的五家只打算出租。
七家铺子大小都差不多，唯一的区别不过是横铺面和纵铺面的不同而已。
考虑再三，司大丫还是觉得自己买下铺子稳妥些，反正出售的铺子刚好东市西市各一家，先开两家试试水，如果可以，到时候还可以到别的侩馆再看看还有没有合适的。
将铺子的事情敲定下来，几人急忙往府衙赶，好在速度够快，要是再晚上一刻钟，人家都得下衙了。
第二日清早，司大丫就让司一用完早饭后安排人到新铺子打扫卫生，再到木匠铺定制匾额。
“相公，待会儿陪我去趟马口行呗？”
“又添人？”媳妇儿