更神奇的还在后头呢。
“孜然......这是什么东西?”
陈秀云默念着菜谱,却发现里头有好些她不认识的东西。
她刚念完,下一瞬便感觉手里头多了样粉末状的东西。
好好好,好好好。
天色慢慢暗沉了下去,跳跃的火光替换了将落的晚霞。
只是背井离乡这么些天以来,最放松的一次。
肉都已经分的差不多了。
除却前头的明弗冬几家,后头分到的都是差不多的大小。
最后只剩下来几张皮。
野猪皮就算了,刺拉拉的,但是那熊皮和羊皮可是个好东西啊。
虽然味道重了些,但是处理之后晒干,放在冬天的时候那可都是抢手的货色啊。
拿去不管是做衣裘还是毯子都是极为保暖的。
现在虽然用不着,但是免费的东西谁不喜欢呢。
就算不用,等到了哪个城镇里头给它转手卖掉,到时候白白又是一笔进账。
不过这些东西怎么处理自然是由村长来决定的。
明柱先是去问了明弗冬。
他给拒了。
这些东西要是带在路上的话重量也不轻。
虽然他们家现在多了匹马,但是也只有一辆板车,上头已经放满了包袱了。
再者,这东西现在都还是血淋淋的。
它值钱是从处理完之后开始值钱的。
别说他们现在是在逃难,就说是放在平日里,那熊皮和羊皮处理起来也是极为困难的。
它的味道便是其中最大的一个难题。
而且这熊在咽气之前和两头野猪搏斗了什么久,身上的伤口不计其数,那熊皮都是一个口子一个口子的。
加上村长他们也没剥过熊皮和羊皮,方才在分肉的时候也没多加注意,又进行了二次伤害。
现在这东西已经卖不出什么好价格了。
再说了,下一个城镇在哪里都还不知道呢。
现在的天气这么热,这熊皮羊皮若是没处理干净的话,用不了几天就得发臭,到时候还是要扔掉。
太麻烦了,算了算了。
明家不要,后头自然是有人要的。
炊烟袅袅升起,肉香四溢开来,好久没觉得这般安定过了。
明家这边的烤肉进程也逐渐走上了正轨。
“娘,这肉洗干净了直接放上去烤不就成了?为什么又要把它放到碗里还要加上这么多东西啊,奇奇怪怪的,瞧着跟沙子一样。”
“大人的事儿你个小娃娃少管。”
王琴香和陈秀云跟无师自通般,迅速掌握了做烤肉的精髓。
一边做,脑海里的菜谱一边浮现出来。
她们现在做的是羊肉。
主要是羊肉的那股子膻味实在是重,几个娃娃都有些受不了这味儿了,所以便先将它给解决了。
先将羊肉里里外外仔细地清洗干净。
然后用刀在表面划拉几下后,放到碗里,方便腌制入味。
接着再加入姜,花椒,辣椒,孜然......
“说明书”上是这么写的就是了。
别家那烤肉的味道都已经传出来了。
虽然没加什么调料,但是那肉本身的香味就已经是十分的诱人了。
反观明家这边,肉才刚腌制好,现在准备将它插到木棍里放到火堆上烤呢。
那木棍是明弗冬去路边随便折来的,将外头的树皮撕掉之后再擦拭两下,倒也还是挺干净的。
家里的几个男娃娃们都已经馋哭了。
不过不是被其他人家飘散过来的烤肉香味馋哭的,而是明昭现在手里拿着的东西。
明昭睁着圆圆的大眼睛,看了眼兄弟几人,又看了眼陈秀云和王琴香,示意自己也没有办法。
家里人都发现了,陈秀云和王琴香对于今晚的这顿烤肉似乎格外的有干劲。
为了让几人到时候能好好品尝一下她们的厨艺,所以在开始之前,她们明令禁止了明昭给家里人投喂的行为。
当然,仅限于家里其他人,不包括明昭自己。
明昭手里头拿着鱿鱼干,小口小口地吃着。
鲜甜鲜甜,咸香咸香的,十分的有嚼劲,同之前的牛肉干和猪肉脯比起来也是丝毫不差。
兄弟几个的眼神湿漉漉的,看得明昭都有些于心不忍的,偷摸着拿了几根放到了他们的手上。
几人拿到手之后立马便将手里的鱿鱼干塞进了嘴里。
正巧这时王琴香过来拿碗,几个小的跟掩耳盗铃似的,立马捂住了自己的嘴。
但是腮帮子却仍旧一直还在动。
王琴香也是看破不说破,笑了笑便走了。