见自家娘亲吃得那么香,两兄妹也拿起一节肥肠放嘴里吃起来,不吃不知道,一吃根本停不下来!
没想到这样卤出来的猪下水比肉还香,看着两兄妹津津有味的吃着不停,夕瑶忙说:“端出去大家一起吃!”
端客厅后,小宝也闻着香味围了上来,她好奇的问:“这是什么肉肉?好香!”
夕瑶点了点她小巧的鼻子说:“这叫卤味,很好吃,小宝要不要尝尝?”
小宝乖乖的点头,然后买起一根肥肠就开始啃,不一会啃得满嘴都是油渍,像个小花猫。
天骄夹了一些放眼里给李秋娥端进房里,“大嫂你尝尝娘做的卤味,可好吃了!”说完把碗端到李秋娥面前。
闻着味道确实很香,本来她也饿了,所以端起碗就开始吃了起来,边吃边说:“没想到猪下水这样做那么好吃!”
今天的晚饭大家都多了了一碗饭,吃完饭后,夕瑶看着一旁吃撑了还摸着肚子一脸回味的陶天河问:“天河,你觉得这个卤出来的猪下水拿去卖怎样?”
陶天河一听,这个好!他忙起身道:“娘,这个办法好,我相信会有很多人爱吃的,肯定能挣钱!”
那你别去上工了,一个月也才两三百个铜板,我们自己支个摊怎么也比你上工强吧?”
说干就干,第二天一早陶天河就去工作的地方辞了工,然后买了五副猪下水回来。
夕瑶指挥着他如何清洗猪下水,然后自己准备好卤料开始卤了起来。
卤得差不多后夕瑶还把家里的鸡蛋都放里面一起给卤了。