当前位置:金光小说>武侠修真>位面美食家:从偷土豆开始> 第7章 土豆炖牛肉
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第7章 土豆炖牛肉(1 / 2)

回到家的林彦简直累垮了。

也顾不得灰头土脸,倒头就睡,还打起了呼噜。

直到夕阳西下才悠悠醒来。

打着哈欠,林彦拖着疲惫的身体冲了个热水澡,换了身干净的衣服,然后靠在转椅上,进入冥想。

半晌后,才开始复盘起这次的收获。

把次元收纳盒擦干净,戴上智能终端眼镜,通过意念查看信息。

【巴薯:82kg,黑毛猪牛:819kg,空间剩余容量:65%】

一头牛才一千六百多斤,实属有点瘦啊,早知道多宰几头。

毕竟来一趟不容易。

碎碎念的林彦接着查看物品的电量。

【钛合金厨师刀:电量:2%】

【智能终端眼镜:电量:3%】

【纳米防护服:电量:6%】

【次元收纳盒:电量:7%】

【美食家智能助理P1842:电量:0%】

好吧,只是简直走了一趟异位面,电都掉没了。

果然尽是一些耗电量的大物件,而且还没办法用常规的电进行充能。

先把小派唤醒再说。

主意打定,林彦开始动手做饭。

先把米掏好下锅煮起,然后从收纳盒拿出两颗红皮巴薯,还有一斤牛肉。

说来也是神奇,次元收纳盒不仅提供收纳空间,还具备长效保鲜效果,简直堪比一个超大空间的无霜冷藏冰箱。

更不可思议的是,居然还提供蔬果清洗和肉类分割功能。

可以随心所欲将一整头牛分装成等份的肉块。

只需要在终端上操作就行了。

林彦设置成一斤装,这样方便取用。

既然有土豆和牛肉这两样食材。

林彦首先想到的就是做一道家常美食【土豆炖牛肉】。

想到这里,他干净利落的处理起食材。

首先将食材洗净,牛肉改刀切成大小均等的方块。

这块随机取出的肉是牛腱子肉,颜色比常规的牛肉稍浅一些,介于猪肉和牛肉之间。

而且这种肉质肉筋较少,想必口感不会太柴。

用的刀当然是厨师刀。

在一片“刀光剑影”之下,牛肉和土豆完全蜕变,成为一块块精致的艺术品。

空闲之余,林彦还玩味的将方块叠成整齐的“金字塔”。

其它的一些配菜,小葱、生姜、大蒜,调料八角、桂皮、香叶、酱油、料酒等还剩余,也就省得外出购买。

平时林彦没少在家里做饭,这种常规的厨房用品一应俱全。

说得好听点,就是自己做饭干净又卫生,说得难听就一个字,穷!

事实上在家里自己做饭,也省不了多少钱,只是林彦很享受这种烹饪美食的过程。

这样可以让他时刻保持平和的心境,净化城市人都有的浮躁情绪。

最重要的是可以预防发际线后移!

林彦做菜的很稳而且有序,快而不躁。

先将浸泡去除血水的牛肉凉水下锅,水开后撇去血沫,再淋上黄酒。

大火煮2分钟,捞出牛肉和原汤备用。

热锅放油加入葱姜煸炒,加一勺豆瓣酱煸炒出酱香味。

加入焯过水的牛肉炒至上色,倒入牛肉原汤,放入八角、香叶。

小火慢炖40分钟后,加生抽、盐、蚝油和鸡精调味。

然后加入土豆,再炖15分钟,最后撒一把葱花,大火收汁。

一盘鲜香软嫩的土豆炖牛肉完成!

【土豆炖牛肉】

【描述:由某位不知名的初级厨师所烹饪的家常美食。】

【美味等级:★☆ 】

【恭喜您!解锁新的菜肴食谱,“土豆炖牛肉”已收入食谱】

【厨艺经验值+21,离中级厨师还需450点经验值】

林彦视野里出现信息,一张土豆炖牛肉的卡片加入食谱内。

点开菜肴食谱选项卡:【菜肴食谱,一星:1,二星:0,三星:0,四星:0,五星:0,共计收集食谱:1】

这个空心的星代表半星?

那这个一星半实际还是属于一星的范畴。

大致查看信息完后,林彦从电饭煲盛出一碗冒尖的白米饭,淋上浓稠的酱汁。

还没开吃,口水就已经流了下来。

正当他夹起一块炖的软烂的牛肉,准备送进嘴里,突然听到门外传来砰砰砰的敲门声。

放下筷子,林彦来到门口通过猫眼。

看到一名肥胖油腻、穿着汗衫和拖鞋的青年。

没有迟疑,他打开门,对着青年说道:“蒋哥,找我有事吗?”

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