很快,锅里的肉条被炸得至表面金黄,香喷喷的味道充斥着整个厨房。
将肉条捞出,继续炸下一锅。
等到所有的肉条都炸了一遍,又都倒进锅里复炸片刻。
接着将小酥肉捞出控油。
热腾腾的小酥肉上还有油泡,楚锦年看得眼睛都直了。
沈枳将剩下的油处理了。
想了想,她又在小酥肉里加了少量的孜然粉和辣椒粉。
这种辣椒粉是专门用来做烧烤的,吃起来并不算辣,但味道很香。
撒了这些,她将小酥肉掂了几下,混合均匀。
加了这些,味道更香更霸道了。
楚锦年挠挠头,娘亲到底放了什么,他好像没有闻到过这样的味道。
可是加了这些东西,肉肉好像更香了。
沈枳拿了一块小酥肉吹了吹,喂到他嘴边,“尝尝吧。”
小家伙咕噜一声,吞了下口水,连忙张开嘴巴。
小酥肉入口是孜然和辣椒粉独特而霸道的香味,小家伙懵了一下,这个怎么有点扎舌头?
可是又很香。
酥肉表面焦黄酥脆,轻轻咬下去,便是面糊独特的香,接着是嫩乎乎的肉条。
肉条提前腌制过,鲜嫩入味。
“呼啊……太好吃了!!!”
小家伙嘴里还鼓鼓囊囊的,可已经迫不及待地跺着小脚夸赞了。
“娘亲,这个肉肉真的好好吃呀!!和昨天晚上酸酸甜甜的肉肉一样好吃!”
沈枳捏捏他的小耳朵,也尝了一块。
她边吃边点头,不错,外酥里嫩,辣椒粉和孜然粉味道很香可却不辣。
大家应该都能吃。
辣椒粉的存在,实在勾的楚锦年吃了还想吃。
吃完一块,他吐着舌头,“娘亲,这个有点扎舌头,可是……可是好好吃呀,我……我还可以吃吗?”
“可以。”
小家伙一连吃了好几块。
沈枳看了一眼窗外,不知何时已经停雨了。
她将小酥肉分了一大半出来,用油纸包了放进一个小篮子里。
“年年,你提着小酥肉去找你的朋友们,分给他们吃吧。”
小家伙舔着小嘴巴,双眼都在发光,他紧紧抱着的双腿,“娘亲……娘亲……年年喜欢你,好喜欢你~”
“娘亲知道,好了,别撒娇,快去吧,不然一会儿小酥肉凉了就不好吃了。”
小家伙这才乖乖提着小篮子出门。
刚开始还兴奋的蹦蹦跳跳,后来想到篮子里还有肉肉,他又连忙停下脚步,稳稳当当又小心翼翼的走。
小家伙出了门,沈枳将小酥肉分了一碗给楚锦舟送去。
关了一会儿,也够了。
打开门,楚锦舟还窝在床上,气 得吹鼻子瞪眼。
沈枳将酥肉递给他,“快点把这酥肉吃了,下一次不许再偷弟弟的肉。”
楚锦舟“哼”了一声,本来还想继续生气,可小酥肉的香味却不停的飘进他鼻子里。
香得他直冒口水。
他迅速抢过去,就开始大口塞。
沈枳抿了抿唇,不管他了。
她端着剩下的小酥肉进了卧房。
听见开门声,楚长风朝她看了过来。
沈枳端着小酥肉坐到床边,“我炸了点小酥肉,让年年带了一些去给他的好朋友们吃,这是给你留的。”
楚长风早就闻到了香味。
这股香味很浓,很香,是面糊油炸后的独特香味。
原来是用肉做的吗?
沈枳直接拿了一块喂到他嘴边,“尝尝看,喜不喜欢,我加了一点辣椒,味道会有点辣。”
见楚长风满脸疑惑,她解释道:“辣椒和花椒有些像,都是味道很大,很刺激地调味料,吃吧。”
楚长风盯着她看了好几眼,犹豫片刻,他问:“你呢?你吃了吗?”
沈枳眼眸微眯,瞬间笑了起来,“你关心我?我不吃你就不吃?”
楚长风嘴角紧抿,下一秒张嘴将她手里的小酥肉吃了。
外酥里嫩的小酥肉很香,楚长风忍不住吃得快了些。
不过他吃出了辣椒味,味道确实霸道,不过却勾得人吃了还想吃。
沈枳嘴角一勾,“好吃吧?”
楚长风没说话。
沈枳又继续喂他,楚长风偏开脸,“够了,你给年年和舟舟吃吧,还有……还有你自己也吃。”
“这些都是给你留的,我已经吃过了,才不会亏待自己。”
这一点楚长风是相信的,就算家里人都饿着,她也是会想法子弄肉吃的。
“好了,你乖一点,再多吃些。”