两三天时间就效果显著，城内旮旯角落的臭水沟、臭水洼，陆陆续续变得干净清爽起来。
“放饭了！”
“按组排队！”
几匹劣马拉着车驾而来，木板上有一些大木桶。
保长许栗连忙喊道：“甲组先收工，过来领饭了！”
文吏招呼杂役搬下木桶，开盖之后热气腾腾，粮食的香味瞬间在空气中散出。
“你检查饭菜是否合规！”文吏说道。
保长许栗点头哈腰：“定然合规，不用查了。”
文吏说：“少说废话！”
许栗尴尬赔笑，走到木桶前方，拿起大勺子进行搅拌。
粥是玉米和大米混合的糊糊粥，搅拌之下还挺稠的，而且能看到细微的油花。
旁边有菜，那是从南阳、襄阳运来的豆豉。开荒流民种了大量豆子，四川食盐运去也不贵，多余的就制成豆豉卖给军队。如今一股脑儿运到东京，已属于临时战略物资，既可提供盐分，也可提供豆类蛋白。
许栗检查一番，放下勺子说：“都合规得很。”
“签名按印！”文吏说道。
许栗提笔在文书上签字，又蘸着红泥按下手印，这才吆喝民夫们过来领粥。
由于是体力活，每人可食三大碗稠粥。但豆豉却只给一小匙，大概也就二三十粒豆子。
民夫们或蹲或坐，也不顾粥饭烫嘴，一边吹气降温，一边抿着碗沿吸食。豆豉他们舍不得吃，咬下半颗咀嚼滋味，就能喝下好几口热粥。
许栗笑着说：“如今管得挺严啊，放几捅粥都要签字盖印。”
“谁说不是？朱相公的规矩大，”文吏忍不住吐槽，“东京城内外的厢官长，全都是朱相公从汉中带来的。他们做事认死理儿，少一个签名都要追责。你刚才若不签名，改天从上到下，全都要被查一遍。”
许栗咋舌道：“那般还怎做事？”
文吏叹息：“反正以后想捞油水难得很，顶多能跟着混几口吃的，还好咱们的薪俸涨了一些。不说了，桶留在这里，俺还要去下一处，过阵子再回你这来收桶。”
唐代实行坊市制度，坊为居民区，市为商业区，两者建有围墙隔开，按照时辰开启或封闭。
宋代改为厢坊制，居民区和商业区的围墙被拆除。城市被划分为几个区域，即“某某厢”，类似后世“某某区”。
“厢官长”即为“区长”，直属府衙或州衙管理，而附郭县衙只能管郊野地区。
“厢公事所”则是“区政府”，负责民政和司法。
“巡铺”等同“派出所”，一坊大概设一个，还兼职火警等业务。
“保甲”类似“街道办”、“居委会”。
这些城市管理制度，都是宋代的首创。
朱氏父子搞出的“五城兵马司”，是在派出所之上，又设了一个警察局和五个分局。
现如今，开封府、开封县、祥符县的官员，皆从旧宋官僚当中选取充任。但东京城内外的八个区长和警察局长，全是四川带来的心腹之人，父子俩渐渐能够控制城市基层。
特别是那八位区长，清一色是朱国祥的弟子，其中三个来自洋州、三个来自汉中、两个来自蜀中。
他们在东京城做完区长，下一次调任必然是县令。
而且平均年龄，仅二十岁左右，最年轻的才十七岁！
就似那文吏说的一样，这些区长认死理儿。知道自己玩不过奸猾老吏，啥事都必须照章执行，因为这套章程经受考验，已经在汉中反复修补过了，能填补的漏洞已补得差不多。
许栗也捞了一碗稠粥坐下，他的豆豉要多些。
几个相熟的靠过来，喝着粥说：“许大，伱倒是讨得好差事，走什么路子做了保长？”
许栗没好气道：“这保长有甚搞头？也就盯着你们做公时，能多吃一碗粥，多食几粒豆，连薪俸也不给，出了差错还要吃挂落。”
“你就卖乖吧，”一个民夫笑道，“谁不晓得？保长家去买粮食，每人能多买一斗。买醋、买盐、买布、买炭……啥都能买到，不像俺们还要慢慢排队。”
说起这个，许栗就高兴起来，得意洋洋道：“毕竟咱也算半个公家人，给官府办事，自然要有点好处。”
另一个民夫问：“这粮食啥时候能敞开了卖？”
许栗安抚道：“你们莫要担心，俺听上头的长官说，朱相公离开四川之前，就已经在征调粮食了。河水冰冻前运来的，只是头几批。等开春解冻，又有两批能运来。挨过春天肯定没问题，到了夏天收麦子，到时候就能敞开了吃！”
“那敢情好，”又一个民夫说，“前几日俺见到个小相公，胡子都没长齐