“薯条这种东西都出来了?”
朱瀚不禁有些感叹,华夏子民对于吃这方面的研究劲头,绝对是天下第一的。
土豆这种优良的作物,朱瀚虽然早就弄得出来,但是并没有具体说过各种各样的吃法。
几乎所有种植土豆的大明官营农场,只有蒸煮土豆两种简单的吃法。
眼前这一对小夫妻竟然开启这么一个炸薯条摊子,实在是让朱瀚感到大为好奇。
朱瀚带着陈宝刀和胡一八两个人走了上去。
炸薯条摊子的夫妻俩虽然吆喝响亮,但实际来品尝的人并不是太多。
“店家,你这东西怎么卖?”朱瀚开口问。
“客官,这薯条五个大子!”摊贩上的男子立刻说。
五个大子,也就是五个铜钱。
按照大明洪武通宝的购买力,五个铜钱可以吃到一碗有肉有蛋的热汤面。
所以这一份儿薯条五个铜钱,属实不算便宜。
“来上三份,给我们尝尝!”
朱瀚一挥手说道,身后的陈宝刀赶紧从怀中掏出十五个大钱摆在了桌桉上。
“好勒,客官您稍等!”
摊贩夫妇立刻忙碌的下锅炸薯条。
朱瀚坐在旁边跟这对夫妻闲聊,这才知道他们原来是应天府新风庄的田客。
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新风庄,正是朱瀚的英王府名下的产业。
各种新奇的农作物,玉米土豆,红薯,番茄等等,都在新风庄内有大量的种植。
今年的秋收刚过,除了上交的收成外,剩下的收成全部归田客所有。
这一对儿摊贩夫妻,男子姓郭,叫做郭千,女子姓王,他们原本都是汴梁开封府人,早年间逃荒到了江南,后来大明平定了江南,在招募农庄田客的时候,老实本分的郭千便带着一家当了田客。
这两年收成越来越好,郭千一家人的生活也是逐渐有了起色,慢慢有了一些积蓄。
现在秋收时节已过,郭千一家人便想着做些小买卖,再挣些钱就可以买一些属于自己的土地,毕竟英王府田庄的待遇虽然不错,可是总归心里不踏实。
“几位客官,这炸薯条味道怎么样?”郭千在旁边搓着手,笑嘻嘻的问道。
“味道不错,你这里面用的油是上等油。”朱瀚在旁边说,他仅仅尝了一口,就知道这里面使用的油是英王府田庄种植的新品大豆所榨取的豆油。
英王府田庄的一切农作物,几乎都在自于朱瀚提供的现代优良品种。
特别是里面的大豆,不仅生长迅速,抗病抗虫,而且出油率非常高。
今年收获的众多粮食当中,有许多大多就被用来榨油,然后分给了田庄的田客们。
古代的农民日子是非常清苦,一年到头,荤腥二物是极其难得。
鸡鸭鱼肉,别说普通农民,就算是一般的小地主都不舍得吃上几顿。
至于平常的做饭,就连使用油都非常的稀少,穷苦人家用白水煮一些杂粮野菜饭,就已经算是很好的。
郭千一家作为英王府田庄的田客,能够有大量剩余的豆油用来炸薯条,可见田庄的生活还是非常富足的。
朱瀚对于郭千儿炸薯条的时候也是赞不绝口。
其实,朱瀚提供的这些高产的现代农作物,在大明的推广并没有想象中的顺利。
其中一个重要的原因,就是许多农民或者百姓并不熟悉这些农作物的耕种和食用。
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