之后捏干水分也剁碎,和肉馅一起搅拌上劲儿,一会儿就可以直接包了。
发好的面团一分为二,一半包饺子一半包包子,顾晚晚做起这些花样面食来是得心应手,还真别说,她穿来之前还专门学过一阵子的烘焙呢。
她心情极好,一捏一个一捏一个,一会会儿的功夫,一口气包了七八十个饺子出来。
杜氏这会儿才到厨房做饭,一看便笑了:“原来晚上吃饺子啊,就说你买那么多肉。”
顾晚晚笑了:“是啊,包成饺子和包子还能放一放,给嫂子,这些你家留着吃。”
顾晚晚大方地给杜氏了四个包子,杜氏惊讶:“别了……这……”
“几个包子而已,留着吃吧,我还没蒸呢,也不知道好吃不。”
杜氏不好意思极了:“哎妹子,你真是……”
她看了眼自己这边,决定一会儿炖了肉也要还一些回去的。
两人在厨房一起忙活,杜氏看了眼外头:“对了妹子,下午的事……你别和赵氏一般见识,她就那个性子,之前在村子就是,小便宜占惯了。”
顾晚晚原本都没打算说这事了,见杜氏开口,笑了笑:“我不会和她一般见识,但是我家的钱也不是大风刮来的,所以说我就是不想让她占我便宜,其余的我不在乎。”
杜氏愣愣点头:“我看你平时还温温柔柔的,没想到不好欺负,你这样是对的。”
顾晚晚笑道:“嫂子也是啊,你也留个心眼吧,我反正看她总是朝别人的灶台上跑,不知道在干啥。”
杜氏:“嗐,我知道的。”
上次吃饭那事她都不想说啥了。
锅里的水上了汽,没多会儿,顾晚晚的包子和饺子就熟透了。
“嫂子,我先回房吃饭了。”
“等下!”杜氏看了眼锅里的肉也差不多了,直接用个碗给顾晚晚舀了半碗:“别嫌弃,我准备的不多,但土豆炖肉还是好菜,你和曹慎补一补吧。”
顾晚晚当然不会嫌弃了,她心里暖暖的,认定了杜氏是个可以深交的人,于是真诚地道了谢,端着饭回房去了。