“殿下，尹家买完人了，咱们安插进去的尹家一个都没选。”这头尹家人离开县城，那头就有人立刻跟萧轶禀报。
萧轶这些天在安图县忙得要死，每天能睡两个时辰都算不错了。
可就这般状况，他还是随时关注着尹桃这头。
“没选？”萧轶皱眉，“是你安排的人不行么？”冥柒让冥九传回来的消息说尹家要上县城买人，他当即就吩咐了下去，在县城的各大牙行，还有西市这帮自卖自身的人中安插人手。
时间仓促，他的人很是动用了些力量才将什么厨娘啊，丫鬟啊，家丁啊，车夫之类的人手配齐。
冥十八苦着脸道：“殿下，就是咱们的人表现得太好了对方才没选，说是农户人家用不着那么好的人。”
萧轶闻言目光顿了顿，片刻他便继续翻看眼前的文书，“知道了，你下去吧，让冥柒盯紧些。”
“是，殿下！”
人出去之后，他抬眸看向桌上的一个只有大概轮廓的木雕，唇角忽然微微勾起：“我不该小瞧你的。”
其实尹桃并不是看穿了萧轶的计谋，她只是觉得牙行最好的厨娘和会功夫的车夫不会安心在一个农户家里呆着，毕竟他们之前的东家非富即贵。
这些人心气儿高。
留着这样的人以后难免会有二心。
可她挑选的这对父子和两个婆子就不同了，是真走投无路到牙行来卖身。
既然来了县城尹桃也没着急回去，而是跟徐氏去溜达了一圈儿，县里大多数的铺子都开了，粮价又降了一点儿，但还是得好几百文一斤。
这些铺子里的的东西都不多，当初悍匪进城的时候，几乎所有的商铺都被洗劫了。
如今这县城除了人便宜，吃的用的都贵得很。
想着家里也没啥缺的，尹桃等人逛了一圈儿，回去的时候在镇上停了停，去找里长买荒地。
这事儿就办得顺畅得很，尹桃的要求又不高，只要是面积大的荒地或者是坡地她都买。
里长就有点不太能明白尹桃啥意思，这老尹家不是买山地就是买荒地，这又不能出产的玩意儿买着干啥？
不过他劝了两句人不听他也就不管了。
当然他也管不着。
到家之后，徐氏吩咐家里人收拾点儿旧衣裳出来给刚买来的下人穿，给他们分配了住的地方，训了一顿话，讲明干得不好就提脚卖了，干得好每人一个月给一百文的月钱，完事儿就打发他们洗干净换了衣裳再喝一碗杂粮粥就去干活儿。
厨娘张婆子在做第一顿饭的时候有意要露一手，顾氏怕她做的饭不和小姑和家里人的胃口，在她做饭的时候就在灶房打下手，顺带跟她说了家里灶上的规矩。
张婆子的灶上功夫利索极了，顾氏瞧着这婆子反正比她能耐。
“老婆子以前是在酒楼帮工的，一来而去就学了几手，只是家里穷，到底没施展过。若是老婆子有做得不好的地方，二奶奶一定要提醒老婆子。”张婆子一边儿片鱼一边儿跟顾氏道。
顾氏见她将鱼片儿片得跟纸一样薄，一片片地摊开来跟蝴蝶似的，就知道她这话谦虚了。
定然是没少在酒楼灶上帮厨，也是酒楼不请女厨子，否则就她这手刀工来说也该在酒楼的灶房占一席之地。
“我这和刀法都是瞧着酒楼中灶房里的案头师父，多瞧几次之后回家练的，那段时间我小儿子天天下河去捞鱼，大的都拿去卖，小的就留下来给我练手。
我当时也想着把手艺练好些，就算是不能在酒楼灶上干活儿，也能去大户人家寻摸个厨娘的活儿。
厨娘的活儿好啊，有时候主家赏赐下来的吃食还能攒着点儿给儿孙带回去。
可这场灾难……我就变成了一个孤老婆子！”
说到这儿，张婆子的眼圈儿就红了。
顾氏不是个会说话的人，就不好出声儿劝，只静静地听着，好在张婆子很快就调整了情绪，她抬手用袖子揩了楷眼角的泪，便不好意思地道：“让二奶奶见笑了，老婆子不该说这些的……”
她也是一时没忍住，这该死的老天爷啊……她的三儿，那么好一个孩子就……为了救她就被悍匪给砍死了。
她本是不想再活了的，可是有人劝她，说她家三儿为了救她才被砍死的，如果她不好好活着就对不住那孩子，那孩子舍了命就是想让她好好活着。
“这鱼您打算咋做？”顾氏不晓得咋安慰人，就转移话题，张婆子也不藏私，就道：“这菜不难，把鱼片好之后腌制起来，然后起锅炒料，加水熬汤。
这头鱼片儿铺在焯好水的菜上头，等汤香了之后就将滚开的汤汁儿浇上……”
尹桃没想到新来的厨娘这么有能耐，沸腾鱼里面的鱼片儿又鲜嫩又辣，十分过瘾，除开这个她还做了个坨坨鱼味道也不错，其他的菜色味道虽然比不上沈啸做的，但是要比顾氏做的好吃些