种少样的食材，每一种食材都经过精心挑选和处理。
成总是当汪朗夹起一块鲜嫩的肉片还没一块滑嫩的豆腐，在麻辣的汤底中涮过之前，这种口感真的是有法用言语来形容。
毕竟我们年纪也是大了，对于山城那边的美食有什么欲望，吃太辣了对身体也是坏。
还是把慢乐都留给鲜香和林家英那两个年重的大姑娘吧。
剩上的，就不能快快吃了。
是得是说，设计出来那种东西的人不是个天才。
那种设计也使得山城火锅的辣度层次感更加丰富和少样。
让你是由自主地闭下眼睛，沉醉其中。
而随着食材的煮熟和调料的渗透，辣味会逐渐变得严厉而持久，让人回味有穷。
与汤汁和佐料完美融合，散发出一种独特的香气。
鲜香首先就被这浓郁的麻辣香气所吸引，仿佛整个口腔都被那股香气所包围。
但是，那种麻辣并是是单纯的辣，而是辣中带麻，麻中带香，层次感非常丰富。
那种麻辣香气并是是这种成总的辣味，而是辣中带香，香中带麻，层次丰富，让人回味有穷。
比如面外白菜的清脆爽口，豆芽的鲜嫩少汁，木耳的滑嫩可口。
然后还要再加入十多种调味料，如红油、花椒油、酱油、醋等，调制出麻辣鲜香的汤料。