苏荷脚步轻快的从衙门出来,事情就差最后一个了,送果树。
这会就苏荷一个人,很好作弊。
她从空间挑了5棵苹果树,5棵梨树,还有10樱桃树,10棵黄桃树,5棵沙棘树,还有很多西瓜种子。
总共叫了20辆板车,浩浩荡荡的朝着田园村去了。
送完苏荷才回了家,此时已经是中午十二点,她已经饿的不行。
回到家柳白果然已经在等她了。
“洗洗手就能吃饭。”
这是每个又累又饿的打工人最想听到的一句话吧。
苏荷开心的洗好手,坐在桌子上开吃。
“小白,茶摊子的事搞定了,咱们要回村子里开会,就在村子门口。”
柳白闻言皱了皱眉,“你才刚回来,要不下午休息一会,明天再回去吧。”
苏荷摇摇头,她在空间里面休息一会就行。
“我们吃了饭就走吧,柳娘先走了?”
“嗯,一大早就走了。”
苏荷点点头,想到家里的四个男人晚上回来没饭吃,算了,干脆叫他们去买些来吃吧。
“待会咱们去买些肉回家,家里的菜都长大了,不用买。”
“待会我去就行,我多买些,给宾子他们留一些,晚上让他们自己做饭。”
王宾几个简单的菜还是会烧的。
苏荷点点头,吃完一碗饭,又盛了一碗汤。
等吃完饭,苏荷才想起来话本子还没给赵府。
于是乎她也没法在家里休息了,两个人吃完饭就赶着车子出发了。
柳白先送苏荷去了赵府,然后再去采买东西,等到苏荷跟陈氏两人磨叽完,柳白也忙完了。
两个人终于踏上了回去的路。
“我碰到了宾子了,已经跟他说了我们回去的事。”
“知道了。”
苏荷应了一声,就锁好门进了空间,她先休息了一个小时,然后睡醒了就开始写开会要点。
这次回去第一个是要见一见久违的家人,不只是田园村的,还有青龙村回来的。
然后当然就是开茶摊子的事。
一个摊子从有到无,是需要付出许多时间跟心血的。
首先这个他们可不是那种流动摊子,收摊了直接推着摊子回家就行。
她这个茶摊子,是要正经建房子的。
至少占地两亩。
先是至少四口铁锅。然后再准备几个炉子。
现在是春天,估计建完就要准备夏天的吃食。
苏荷除了摆在外面的露天桌椅,她还准备建四个包厢。
然后是员工休息的地方,也要有。再是要打一口井,用水方便些。
那些个桌椅什么的正好就让周家庄的赵老头一家做好。
木料就是要最普通的,结实就行。
接下来就是确定茶摊的菜谱跟招工了。
普通的茶摊,茶当然是主角,苏荷考虑到马上要天热,凉茶肯定是最主要的。
这个苏荷用了最经典的王吉吉配方,这里面需要的中草药她空间有一些,等下次去城里再配一些就行。空间的黑土地种满了草药,等到种成功之后,他们的成本又降低很多。
除了凉茶,其他的饮品也要有。
奶茶,还有红糖生姜水,柠檬水,水果茶,薄荷水。
还有自己的米酒。
另外就是小吃,她自己可以从空间里贡献出十几种来。
比如饭团,炸鸡,炸鲜奶,卷饼,酸辣饺子,烤猪蹄,烤炸串,各种凉拌菜。
还有下酒菜,凉拌香辣毛豆,凉拌莴笋,香辣萝卜,卤味。
再就是一些接地气的主食,米饭,甜粥咸粥,包子馒头面条之类的。
另外就是私人定制系列了,这个一般是卖不出去的,苏荷准备等名气打响了之后再说。
现在写的都是她有把握的,也能教会人的。
剩下的等她开完会,再集思广益,让整个村子里的人一起完善。
苏荷写完大纲,给自己泡了杯奶茶,边喝边闲逛,她在欣赏自己从现代就开始囤的各种吃的。
没一会就逛到冰块区,她才想起来自己在淮河囤的。看来这个夏天是清凉的夏天了。
茶摊子里要是能有冰饮一定更吸引人。
苏荷查了资料,像贵族那样存个冰窖是没戏了,成本太高,但是用硝石制冰倒是可以。
她做成盆中盆,隔水冰冻,干净卫生,还能反复利用。最关键的就是成本低。
苏荷笑呵呵的记在本子上。
大致饮食准备好,就是招工了,人选当然是从他们田园村里找。
还有就是需要一个会计,她心中已经有了人选。