一个时辰后，大家心满意足的上马车了。
作为老大，苗苗想事情还是很全面的，她多买了些大家喜欢的龙须糖，准备明天带回去给村子里的人尝尝。
这就跟有人出去旅游带些特产回来是一个道理。
大家吃完直接开逛，一秒都不耽搁，苏荷叫了几个人先把四辆马车停到自己宅子里，剩下的她交了些银子直接放在码头。
苗苗这组由燕枝打头，她牵着甜甜跟苗苗，刘慈抱着姣姣，铁头看着大丫跟小雅，最后由王盛抱着小石头断后，其他人也是如此，五个组的人都排好队一个一个逛过去。
苏荷看着他们逛得挺好，也没跟着，自己赶车去了衙门交考卷。
柳白没跟着去，他早被苗苗收买了，这会负责整个春游小分队的安全。
苏荷在书房上交了三个竹箱子，细细的跟葛知县解释这三种题型以及考试的流程。
葛知县大开眼界，他以往都是出一套试卷就完了，题型就是最简单的出上半句，填空下半句这种。
他自认为简单，但是每次批试卷都要气到爆炸，这群人别说答题，连写字都艰难，一个个的黑圈圈把他气的吐血。能有一个及格都是好的了。
苏荷的考试方式，倒是很灵活，各方面都照顾到了。
识字不多但是有经验的捕快也能靠着面试有个好成绩。
虽然识字但是写不好字的，只要熟读守则也能从选择题里面多得一些分数。
总之，这次的考试，可以预见大家的分数会好看很多。
葛知县相当满意，喜滋滋的叫师爷锁好试题后，询问苏荷茶摊准备的怎么样了。
“一切都在有序进行中，我估摸着还有个二十来天就可以开张了。”
“有没有什么要我帮忙的？”
因着考试的事，葛知县对苏荷说的茶摊子更多添了一份信心，笑眯眯问道。
苏荷也没客气，她正等着呢。
“大人，是这样的，我看书上写了一种东西能制冷，叫硝石，我想着天越来越热了，茶摊的甜水若是冰凉的，卖得更快。我想跟大人买一些。”
“硝石？这个是不允许民用的。我知道这个，确实能让热水变凉，但是喝了会中毒。”
“大人，我有办法的，不会让人中毒，大人要是信得过我，可以给我一些做实验。”
葛知县沉思片刻，叫了外头守门的衙役去拿，他们衙门是不缺这个东西的。
其实苏荷也不缺，茅房墙上多的是，但是这个东西吧，不在知县这里过明路是不行的，苏荷在知道南方有爆竹这个东西时就明白，硝石不能随便用了。
只要知县同意，他们以后就没什么顾忌了。
两刻钟后，知县看着盆中盆里面冒着热气的水变得常温，然后又变得冰凉。
苏荷盛了一点喝，一点事也没有。
葛知县笑了，“你倒是个爱读书的，是哪本书写着可以做冰饮的。”
苏荷微笑着回答，“是祖上留下来的一句话，硝石也可入药，荷花的祖先一次无意中发现的 。”
葛知县点点头，伸手进水里感受，发现才一会功夫，水变得更凉了，看来苏荷的法子确实有用。
“大人，等到夏季，咱们衙门也能用这个法子解暑了。冰镇的酸梅汤一定很解暑。”
葛知县哈哈一笑，知道苏荷这是变相的上供方子。
“既如此，那你们就用吧，也不必给银子了。”
苏荷跪下来道谢，“多谢大人仁慈。”
这硝石制冰的方法，在古代本是独家秘方，但是硝石是违禁品，他们泥腿子也不可能斥巨资打造冰窖，没办法，要想正大光明的用，只能舍弃一些利益，有舍有得。
苏荷看着葛知县十分满意的样子，心里落下一块石头。
她从衙门出来就去药铺买配料，桂皮，花椒，八角等等，买够一年的量。
光是这些就花了一百多两。
她一个人是拿不动这么多的，因是大主顾，所以药铺送货上门。
顺便把苏荷也送回家。
这时候家里就她一个人，大家都还在外面逛着。
苏荷把三分之一的药材放在外面，剩下的收进空间。
然后从空间拿了一根棒棒糖吃，一个人在院子里对着纸张写写画画，对比着自己买的材料删减，看看还有没有什么遗漏的。
炸鸡用的小公鸡，村子里的货太少，苏荷这几天已经让人收了好多，她专门划了一块地方盖了养鸡场养鸡。
养鸡是一个细致活，尤其是养几百只鸡，这活她都让村子里的老人干。
如何维护养鸡场，她也写了张单子出来，等明天大家回去，就开始维护。
还有糖，她划了一块地方种甘蔗，这个他们都不会种，所以苏荷准备请人种，正巧周家庄