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套系上围裙,便开始收拾棒鸡了。
先切管放血,再热水拔毛,最后清理内脏,不一会就将棒鸡给收拾好了。
接下来再准备一些辅料,什么八角,桂皮,姜片。
上次的棒鸡是炖了汤,这次打算爆炒。
等处理完这些,半个小时过去了。
陈遥这边也写完了教案,跑到厨房帮忙烧锅。
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